Содержание номера
Давайте обсудим
Состояние, проблемы и перспективы развития АПК Беларуси
Сегодня Правительством предпринимаются меры, направленные на повышение эффективности производства и поддержку крупнотоварных предприятий, находящихся фактически на грани банкротства. Но поможет ли это в сложившейся ситуации или нужны кардинальные реформы в сельском хозяйстве? Об этом шла речь на заседании Круглого стола, состоявшегося на базе Института повышения квалификации и переподготовки кадров АПК БГАТУ. В заседании приняли участие экономисты, государственные служащие и производственники. Вынесенные на обсуждение вопросы вызвали немало дискуссий, что свидетельствует о сложности поиска выхода из кризисной ситуации.
Наш репортаж
Животноводство стран СНГ: тенденции и перспективы
На выставке EuroTier 2016 в Ганновере состоялась знаковая международная конференция по вопросам обеспечения кормами животноводства стран СНГ, в большей степени Евразийского Союза. В поле зрения ученых и представителей крупного «кормового» бизнеса ЕС и России оказались слагаемые производства продукции животноводства.
Ян Роусек: «На первом плане – молоко, а должна быть здоровая корова»
Прозвучавшая на Международной конференции EuroTier 2016 информация о тенденциях и перспективах развития комбикормовой промышленности в странах СНГ вызвала неподдельный интерес со стороны ведущих европейских игроков на этом рынке. Обсуждение поднятых на встрече тем мы продолжили с консультантом компании «Шауманн» Яном Роусеком.
Корма и кормовые добавки
ООО «Агропродукт»: белорусский шрот европейского качества
Проблема белка – одна из самых актуальных в современном интенсивном животноводстве. Хронический недостаток белка не только снижает продуктивность животных, но и ведет к крайне непроизводительному расходу кормов, удорожанию продукции. В условиях Беларуси только рапс является реально доступной и экономически выгодной высокобелковой культурой: рапсовый шрот используется в кормлении животных, а рапсовое масло до 60% экспортируется. В то же время, потребность в шроте за счёт рапса покрывается лишь на 20-25%. Недостающие 75-80% приходится завозить по импорту (в основном соевый и подсолнечный шрот). Одна четверть рынка соевого шрота в республике (около 25%) принадлежит отечественному переработчику – ООО «Агропродукт» (Брест). Если сопоставить объемы шрота, произведенного в 2016 г. белорусским предприятием, с тем количеством, которое было «недопоставлено» в РБ, то эти значения будут практически равнозначны.
Яковчик Н.С., Мордань Г.Г. Зеленый гидропонный корм – круглый год
Интенсификация животноводства тесно связана с проблемой обеспечения сельскохозяйственных животных и птиц полноценными качественными кормами. В современных условиях рационы должны быть сбалансированы по питательным веществам, макро- и микроэлементам, витаминам и другим биологически активным компонентам. В то же время несоблюдение технологии заготовки и особенно хранения не позволяет сохранить качество сочных кормов, приводя к потере питательных веществ до 25-30% и выше. Это является одной из причин недостатка в таких кормах витаминов и других биологически активных веществ, что влечёт за собой нарушение у животных в стойловый период многих функций и снижает их продуктивность.
Поэтому в последнее время больше внимания уделяется нетрадиционным способам получения и подготовки зеленых кормов к скармливанию. Возникла необходимость промышленного производства зеленого корма гидропонным методом, доказавшим ранее свои преимущества. В статье рассматриваются питательные свойства гидропонного зеленого корма, технологические этапы его производства, экономическая эффективность.
Скотоводство
Разумовский Н.П., Смунев В.И. Нужно ли сено телятам?
Сегодня единого мнения о начале использования сена в рационах молодняка нет не только в нашей республике, но и в зарубежных странах. В то же время в последние 10 лет многие хозяйства республики перешли на технологию выращивания телят от рождения до 1,5-3 месяцев без сена. В настоящее время в мире существует 2 мнения по поводу сена в рационе телят:
1) С сеном спешить не надо (приучать молодняк к сену не ранее 1-3 мес.).
2) Сено в рационы телят включать с первых недель жизни.
Прочитав статью, Вы узнаете, какой позиции и почему придерживаются ее авторы.
Сутько С., Михалюк А., Ковалевский В. Антибиотики в молоке: причины, последствия, профилактика
Проблема загрязнения молока антибиотиками приобретает все большее значение и обостряется в связи с ужесточением требований, предъявляемых к качеству молока при приемке и реализации готовой продукции как в республике, так и за ее пределами.
В чем заключается проблема? Попробуем разобраться.
Ветеринарная медицина
Лысенко А.П. Профилактика туберкулеза на молочно-товарных комплексах
Перевод молочного скотоводства на промышленную основу резко повысил требования к обеспечению благополучия стад по туберкулезу, базирующихся на выполнении, на первый взгляд, простых условий:
- Стадо должно быть сформировано из животных, не инфицированных микобактериями туберкулеза (МБТ).
- Животные не должны контактировать с источниками, резервуарами туберкулезной инфекции и факторами ее передачи.
- Стадо должно содержаться в помещениях, не контаминированных МБТ, в которых регулярно проводится дезинфекция.
На практике же из-за целого ряда биологических особенностей МБТ выполнение этих условий сталкивается со значительными трудностями. С какими именно и как профилактировать туберкулез крупного рогатого скота на молочно-товарных комплексах, рассказывает доктор ветеринарных наук, профессор, заведующий отделом молекулярной биологии РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского».
Воронов Д.В. Гипотония преджелудков крупного рогатого скота
Гипотония преджелудков – это результат целого ряда других патологий у коров (завал книжки, ацидоз, инородные тела и др.). Однако снижение руминаторной активности провоцирует тот же спектр болезней, что снижает хозяйственную ценность коров. В статье описывается механизм регуляции сократительной функции преджелудков, этиология, классификация, симптомы, диагностика, лечение и профилактика этой болезни.
Компания HIPRA максимально сосредоточена на производстве инновационных продуктов в вакцинации, которые благодаря своей уникальности будут актуальны как сегодня, так и в будущем. Почему компания решила увеличить свою работу на рынке РБ и какие продукты она предлагает отечественным потребителям, рассказала в интервью с нашим коррепондентом Людмила Дудар, директор по развитию и технической поддержке в странах СНГ компании Laboratorios HIPRA S.A.
Свиноводство
Бальников А.А., Гридюшко И.Ф., Гридюшко Е.С., Мальчевский А.В., Рябцева С.В. Оценка продуктивных качеств свиней различной сочетаемости
Процесс совершенствования продуктивных качеств современных пород свиней постоянен и основывается на передовых достижениях в области селекции, генетики и технологии. Исследования по изучению сочетаемости животных созданного заводского типа породы йоркшир со специализированными мясными породами белорусской и зарубежной селекции способствует совершенствованию системы разведения данных пород в племенном и промышленном свиноводстве Республике Беларусь. В связи с этим, разработка оптимальных вариантов скрещиваний с использованием маток и хряков нового заводского типа породы йоркшир актуальна и востребована в современных условиях.
В статье анализируются разные варианты сочетаемости свиноматок новых генотипов с хряками специализированных пород зарубежной селекции для получения высокопродуктивного товарного молодняка в условиях промышленной технологии.
Птицеводство
Кавтарашвили А., Колокольникова Т. Актуальные вопросы выращивания ремонтного молодняка. Окончание
Во второй части статьи эксперты размышляют над тем, что важно в начале выращивания молодняка птицы, как его перевести на новый рацион, какой должна быть вода, а также как правильно ввести птицу в яйцекладку.
Наши питомцы
В центре внимания – мелкие животные. Окончание
Мы продолжаем наш репортаж с научно-практической конференции, посвященной незаразным заболеваниям мелких животных, прошедшей 13-14 декабря 2016 г. на факультете ветеринарной медицины Гродненского государственного аграрного университета.
Партнеры
