Содержание номера
Наш репортаж
Секрет успеха от лидера
По достигнутым экономическим показателям в республике сегодня лидирует ОАО «Парохонское» Пинского района Брестской области. В 2016 году рентабельность реализованной продукции в хозяйстве составляет 15,6%, молока – 64,3% при себестоимости 1 т к. ед. 91 USD и расходе кормов 0,84 т к. ед. на 1 тонну молока. Среднесуточный привес КРС на откорме достигает 980 г с расходом кормов 7,3-7,9 т к. ед. на 1 т привеса. Наращивание объемов мясо-молочной продукции и устойчивое развитие животноводческой отрасли в ОАО «Парохонское» происходит на фоне проблем в экономике, затронувших практически все отрасли народного хозяйства республики. Как это удается, мы решили узнать непосредственно у руководителя и главных специалистов хозяйства.
Корма и кормовые добавки
Подобед Л.И. Особенности кормления высокопродуктивной коровы в первую фазу сухостоя
Когда у дойной коровы начинается новый физиологический цикл? С момента рождения теленка, с даты плодотворного осеменения или, может, с начала транзитного периода? Нет. Новый физиологический цикл коровы начинается с момента завершения запуска и перехода коровы в сухостойный период. Чтобы в этом убедиться, автор рассматривает важные физиологические закономерности крупного рогатого скота и описывает стратегию кормления коров в период сухостоя, которая позволяет правильно организовать процесс органогенеза плода, сохранить целыми ворсинки рубца, снизить опасность развития ацидоза.
Радчиков В.Ф., Гурин В.К., Цай В.П., Люндышев В.А. Обогащенная барда – хороший корм для молодняка на откорме
В республике хорошо развита переработка сельскохозяйственного сырья, побочная продукция и отходы которой используются дополнительно в пополнении кормового баланса. Это касается и барды, выход которой превышает 1,5 млн тонн в год. В основном она скармливается молодняку крупного рогатого скота на откорме в хозяйствах, имеющих на своей территории спиртзаводы. Использование барды снижает затраты кормов и повышает показатели мясной продуктивности животных.
Скотоводство
Тимошенко В.Н., Музыка А.А., Москалев А.А., Берлин Б.Н. Электронные системы управления стадом
Внедрение современных технологий на молочных фермах позволило увеличить нагрузку на оператора машинного доения в среднем до 120 голов (75 голов в среднем по республике). Численность обслуживаемых коров на одного работающего на современной молочной ферме увеличилось до 250-300 голов (для сравнения: среднереспубликанский показатель ‒ 180-220 гол.). Производительность труда операторов машинного доения повысилась в 2,5-3 раза, а число операторов по обслуживанию животных уменьшилось на 2100 человек, или на 60%. Затраты труда на 1 центнер молока сократились на 60-70%, энергоресурсов ‒ на 30-35%.
Инструменты точного животноводства могут быть различными. Главное – организовать возможность контроля за ключевыми процессами производства. Здесь значение имеют не столько инструменты, сколько сама система и точное понимание того, какие параметры должны контролироваться.
В статье рассматриваются принципы и технологические решения, которые доступны сегодня животноводам в области автоматизации животноводческих ферм.
Ветеринарная медицина
Зайцева В.В. Отечественный разбавитель-адъювант для сухих живых вакцин против трихофитии
Наиболее часто используемыми адъювантами при производстве вакцин для животных являются минеральные масла и гидроокись алюминия. Однако усиливающее действие этих адъювантов на выработку иммунитета обусловлено чисто механическими свойствами задержки распространения (пролонгации) введенного антигена.
В связи с этим возникала необходимость применения вакцин, которые не только обладают соответствующим антигеном, но и содержат в своем составе или в составе растворителя компоненты, во-первых, действующие неспецифически, повышающие специфический иммунный ответ, а во-вторых, восстанавливающие жизнеспособность микроконидий и обеспечивающие их приживаемость в организме. В статье описывается отечественная разработка «Разбавитель-адъювант для сухой живой вакцины против трихофитии крупного рогатого скота», его состав и действие на жизнеспособность микроконидий гриба трихофитон.
Надточей Г.А., Куконин Н.Н. АСД снова в строю!
В июле
Птицеводство
Шарипов Р.И., Мельников П.Н. Кокцидиоз в современном промышленном птицеводстве
Современное птицеводство ориентировано на получение максимальной продуктивности и рентабельности с минимизацией затрат на выращивание птицы. Восприняв буквально высказывание Л.И. Брежнева, что «экономика должна быть экономной», многие птицепредприятия пытаются получить максимум мяса с квадратного метра площади, что неизбежно приводит к переуплотнению посадки, сокращению фронта кормления и поения, к ухудшению воздухообмена и, как следствие, сказывается на здоровье птицы. Более того, экономия средств усматривается и при выборе средств для профилактики и лечения заболеваний, в том числе и кокцидиоза, в пользу более дешевых препаратов. По всей видимости, такое отношение к профилактике кокцидиоза следует объяснить недооценкой проблемы именно с экономической точки зрения. Например, в Швеции потери от кокцидиоза были оценены в 2,3 миллиарда евро ежегодно. При этом птицеводство Швеции имеет высокие стандарты, а кокцидиоз не является ключевым вопросом. Дело в том, что 70% убытков от болезни вызывает субклинический кокцидиоз, который оказывает влияние, в первую очередь, на привесы и конверсию корма. На наш взгляд, основной причиной высоких потерь является сложная диагностика субклинического кокцидиоза, что не позволяет своевременно выработать стратегию профилактики кокцидиоза.
В статье авторы рассматривают несколько вопросов, касающихся понимания кокцидиоза и заболеваний, протекающих в ассоциации с кокцидиозом, а также доступных методов диагностики и формирования стратегии профилактики кокцидиоза.
Свиноводство
Бальников А.А. Качество свинины: факторы влияния и мировые тенденции их оценки. Ч.2
Во второй части статьи автор рассматривает, как влияет рН мяса на его качество, к каким выводам пришли зарубежные ученые по влиянию массы парной туши на мясность и качество свинины. Не менее интересными будут для читатели разделы, посвященные методам определения качества свинины и проблемам со свининой в Беларуси.
Звероводство
Юращик С.В. О некоторых проблемах селекционно-племенной работы в кролиководстве Беларуси
В статье анализируются основные аспекты низкой эффективности селекционно-племенной работы в кролиководстве республики.
Пчеловодство
«Бортники»: дружны и трудолюбивы, как пчелы
Межрайонное общественное объединение пчеловодов «Бортник» (г. Солигорск) уже 26 лет вносит весомый вклад в развитие пчеловодства Беларуси. Ею ежегодно организуются выездные семинары-турне по пасекам разных регионов республики с приглашением отечественных и зарубежных пчеловодов. В июле для двухдневного семинара были выбраны пасеки в Лепельском и Полоцком районах Витебской области, где более 100 пчеловодов ознакомились с особенностями работы пасечников в этом регионе республики и обменялись опытом.
Коневодство
Мороз А., Квашук И. Иппотерапия: движение, которое лечит
Понятие «иппотерапия» прочно вошло в конную жизнь Беларуси. Нет такой конюшни, куда бы хоть раз не обращались родители больных детей с просьбой «покатать на лошадке». Кто-то отказывает, кто-то катает, а кто-то, заинтересовавшись вопросом всерьез, переходит от катания к тому, что и есть иппотерапия – к реабилитации детей и взрослых с помощью лошади.
Это интересно
Билецкий А.С. Гродно – город первой медико-ветеринарной школы Беларуси. Окончание
Во второй части статьи автор продолжает рассказ о том, как г. Гродно стал историческим центром зарождения ветеринарного образования в Польше, Литве и Беларуси.
Партнеры
