Содержание номера
Ветеринарная медицина
Лысенко А.П. Повышение точности диагностики туберкулеза
В статье приводятся результаты поставленного в Институте экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского опыта по воспроизведению эпизоотического процесса в стаде, который позволил оценить критерии и информативность аллергической диагностики туберкулеза, а именно чувствительность и специфичность внутрикожной туберкулиновой и симультанной пробы при туберкулезной инфекции в стаде.
Мирончик С.В. УЗИ – безопасный и эффективный метод диагностики
Ультразвуковое исследование – один из самых доступных методов объективной визуализации и оценки состояния внутренних органов животных в современной ветеринарии. Благодаря высокой информативности и безопасности он давно нашел признание в медицине. На животноводческих комплексах Республики Беларусь этот эффективный метод диагностики только внедряется. В статье читайте, на чем основан принцип ультразвуковой диагностики, какие виды сканеров доступны на рынке Беларуси и в чем выражается интерпретация результатов.
Громов И.Н. Респираторные инфекции в птицеводстве: патоморфология и диагностика
В статье на основе собственного опыта и анализа современных литературных данных описаны наиболее характерные (патогномоничные) патологоанатомические и гистологические изменения респираторных болезней птиц вирусной и бактериальной этиологии, протекающих не только классически, но и с явлениями патоморфоза. Представлены варианты (в виде патологоанатомических диагнозов) сложных микотоксиново-вирусно-бактериальных ассоциаций, наблюдаемых в настоящее время в условиях птицефабрик мясного и яичного направления.
Птицеводство
Красочко П.А., Дуктов А.П. Пробиотик «Баницил» - здоровая птица и качественная продукция
В условиях промышленного производства повысить биоресурсный потенциал цыплят-бройлеров можно путем применения биологически активных веществ и только природного происхождения. Использование кормовых ферментных и пробиотических добавок с целью повышения эффективности бройлерного птицеводства представляет практический интерес как для производителей, так и для потребителей.
Для нормализации микробиоценоза, обменных процессов и повышения продуктивности цыплят-бройлеров учеными РУП «ИЭВ им. С.Н. Вышелесского» и ГНУ «Институт микробиологии НАН Беларуси» был разработан бесклеточный пробиотический препарат «Бацинил». Его основой являются продукты метаболизма спорообразующих бактерий – бацилл с высокой антагонистической активностью против возбудителей желудочно-кишечных, респираторных и генитальных инфекций сельскохозяйственных животных. В статье описывается принцип действия препарата, а также результаты исследований влияния препарата на мясную продуктивность цыплят-бройлеров, затраты корма на
Свиноводство
Бальников А.А. Разделка туш как фактор прибыльности свиноводства. Окончание
Во второй части статьи (первую см. в №4/2016) анализируются тенденции и перспективы глубокой разделки туш свиней в России и Беларуси.
Пытаясь разобраться, почему для российских предприятий технология тонкой разделки пока мало актуальна, автор раскрывает, какие задачи сегодня стоят перед российскими свиноводами. Он приводит веские доводы, почему «пришло время отказываться от обезличенного «вала» и как можно изменить ситуацию в свиноводстве республике.
Экономика
Бычков Н.А. Управление сельхозпредприятием – в частные руки? Это реально!
Наряду с широко используемыми механизмами реорганизации госпредприятий и их приватизации, на практике получает развитие и такая форма структурных преобразований, как передача функций управления в частные руки (управляющей организации).
В качестве примера в статье рассматривается процедура передачи функций управления КУСП «Тальминовичи» Ляховичского района Брестской области частной компании СООО «Бифком». В конце статьи читатели могут сами судить по первым результатам об эффективности такой формы структурных преобразований.
Скотоводство
Поведение коров у кормового стола
В статье приводится обзор современных исследований иностранных специалистов, изучающих основные типы поведения молочного скота у кормового стола и их значение для состояния и продуктивности животных.
Вы узнаете, как температура окружающей среды и время суток контролируют поведение коров у кормушек, что такое «социальное принуждение» и можно ли высчитать характеристику поведения коровы по уравнению регрессии, а также чем отличаются по пищевому поведению коровы, содержащиеся на пастбище, и почему ученые причисляют крупный рогатый скот к «крепускулярному виду».
Самыкбаев А.К. Методы улучшения молочной продуктивности коров голштинизированных типов
В последние годы в Кыргызстане уделяется большое внимание селекции крупного рогатого скота по морфофункциональным особенностям молочной железы для создания высокопродуктивных типов скота, приспособленных к длительной эксплуатации
Киргизские ученые провели исследование морфологических и функциональных особенностей вымени новых аулиеатинско-голштинских помесей по пригодности к машинному доению в сравнении с показателям вымени голштино-фризского скота, а также выявили тесную взаимосвязь между балльной оценкой вымени коров и их молочной продуктивностью. В статье предлагается схема, как селекционировать коров по выявлению дополнительных параметров вымени (форма, размер, расположение сосков, расстояние и т.д.) для улучшения молочной продуктивности голштинизированных типов коров.
Тимошенко В.Н., Музыка А.А., Москалев А.А., Берлин Б.Н. Утилизация навоза
В продолжение темы предыдущего номера по навозоудалению на товарных молочных комплексах и фермах, в данной статье анализируются аспекты грамотной организации утилизации животноводческих отходов, которая очень важна для успешного ведения конкурентоспособного производства. Приводятся основные виды навозохранилищ для бесподстилочного навоза, а также анализируются принципы и преимущества технологии сепарации навозных стоков.
Корма и кормовые добавки
Голушко В.М., Козинец А.И., Микулич И.И. Микотоксины в комбикормах и комбикормовом сырье Беларуси
По оценке ФАО, за последние годы потери мирового сельского хозяйства от поражения токсикогенными грибами зерновых культур и накопления микотоксинов, опасных для животных, увеличились с 2 до 16 млрд долларов в год. Микотоксины стали основными загрязнителями зерна и продуктов его переработки.
Согласно действующим ветеринарно-санитарным правилам обеспечения безопасности кормов, кормовых добавок и биопродуктов, в Республике Беларусь контролируется содержание 6 микотоксинов: афлатоксин В1, охратоксин А, Т-2 токсин, дезоксиниваленол (вомитоксин), фумонизин В1, зеараленон.
Насколько комбикорма и комбикормовое сырье в республике поражены микотоксинами? Ответ на этот вопрос выяснили авторы статьи, которые проанализировали результаты исследований 5879 образцов кормов за 2011-2015 гг. на содержание микотоксинов. Результаты представлены в статье с подробным анализом частоты и видового состава микотоксинов. В конце статьи предлагается один из эффективных способов снижения негативного влияния микотоксинов на продуктивность и здоровье животных.
Сатишур В.А., Артемук Е.Г. Биоконсерванты – резерв сохранения качествасилоса
Себестоимость животноводческой продукции на 70% состоит из стоимости корма, от качества которого зависит здоровье и продуктивность поголовья КРС, а также финансовое благополучие предприятия. Зоотехнический анализ кормов, заготовленных в 2014 году в Брестской области, показал, что из 398 образцов силоса и сенажа высшему классу качества соответствовало только 2,3%. К I классу качества было отнесено 30,4% исследованных кормов, ко II классу – 15,6%, к III классу – 35,8%, а неклассными являлись 16,1% кормов. В итоге, более 50% заготовленных кормов были отнесены к III классу и неклассным, что свидетельствует об огромных резервах в сфере улучшения их качества.
В статье речь идет о биологических консервантах, которые позволяют приготовить высококачественные сенаж и силос из большинства кормовых культур, в том числе из трудносилосуемых, причем заготавливать корма можно при неблагоприятных погодных условиях.
Помимо общих рекомендаций по заготовке качественного силоса, авторы приводят результаты независимого исследования консервирующих свойств и эффективности биологических консервантов «Био-Сил» (BIO-SIL), «Фидтек» (Feedtech™ Silage F18), «Бон Силаж Маис» (BONSILAGE MAIS) и «Сила-Прайм» («SILA-PRIME»), которые использовались сельскохозяйственными предприятиями Брестской области для консервирования кукурузного силоса в 2015 году.
Биотехнология
Максимова С.Л. Дождевые черви – полноценный белок
Растительный белок в общем балансе кормового белка составляет около 90%. Остальные 10% ‒ это белок животного происхождения. Именно он определяет эффективность использования остальных 90%, т.е. сотен миллионов тонн кормов, в том числе миллионов тонн зерна. Изыскание новых источников воспроизводимого животного белка для нужд животноводства – одна из самых острых задач республики.
Ученые «НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам» провели исследования и убедились: дождевые черви – высокоценный белковый корм для многих видов животных, птицы и прудовой рыбы. При промышленном культивировании черви могут восполнить в Беларуси острый дефицит кормового белка и повысить КПД использования кормов в среднем на 25%. Особенно это актуально в связи с подорожанием мясокостной и рыбной муки.
В статье вы узнаете о технологии и результатах применения данной кормовой добавки для свиней и птицы, а также поймете, что ее скармливание эволюционно обосновано, технологически просто и экономически выгодно.
Это интересно
Билецкий А.С.Ветеринария в России в ХIII-ХVIII веках
С автором статьи вы окунетесь в историю Московского государства XIII-XVIII веков, в том числе в Петровскую эпоху и узнаете, как шло в те века развитие ветеринарных знаний и люди спасались от многочисленных эпизоотий повальных болезней животных.
Партнеры
