Содержание номера
Наш репортаж
ОАО «Александрия-Агро»: как работает частный капитал в сельском хозяйстве
Одним из успешных примеров аграрного бизнеса с привлечением частного капитала является сельскохозяйственное предприятие «Александрия-Агро» (Брестская область, Каменецкий район). Его инвестором выступает ООО «Агропродукт» ‒ крупнейшее в Беларуси предприятие по переработке семян масличных культур. С вопросом «В чем преимущества и слабые стороны такого сотрудничества» мы обратились к директору ОАО «Александрия-Агро» Червинскому Владимиру Александровичу.
Давайте обсудим
Велесов И. Прикрепили, чтоб не потерять. А потом… забыли?
Развитое крупно-товарное сельскохозяйственное производство, основы которого были заложены коллективизацией в Советском Союзе, безусловно, приросло современными технологиями в новейшей истории Республики Беларусь. Инновации коснулись производства растениеводческой и животноводческой продукции. Прорыв отмечен в самых разных сферах: технической, технологической, генетической, экономической, юридической и др.
Экономика
Лыч Г.М., Артюшевский Н.В. Финансовому оздоровлению сельхозорганизаций – дифференцированный подход
К настоящему времени в преобладающем большинстве сельскохозяйственных организаций сложилась крайне неблагополучная финансовая ситуация. Уже не один год их суммарные долговые обязательства оказываются больше годовой денежной выручки, полученной от реализации товарной продукции растениеводства и животноводства, работ и услуг, а годовую сумму их прибыли, являющуюся, по сути, единственным собственным источником средств для погашения внешних заимствований, превышают многократно. Это говорит о том, что многие сельскохозяйственные организации Беларуси сегодня не располагают реальными возможностями для того, чтобы рассчитаться по своим долгам. А это неизбежно ведет к подрыву платежной дисциплины во всей агропромышленной сфере и к снижению устойчивости работы не только банков, выступивших в качестве кредиторов сельхозпроизводителей, но и всей финансовой системы страны.
Михальцов С. О стратегии интенсификации предприятий молочной отрасли
Успешность предприятия, работающего в области производства молока, определяется качеством решения двух основных задач:
1. Насколько полноценно обеспечены все физиологические потребности коров для получения максимального количества молока.
2. Насколько экономично и рационально организовано само производство.
Скотоводство
Шляхтунов В.И. Долголетнее использование коров – залог рентабельности производства молока
В последнее время в странах с развитым молочным скотоводством, особенно в странах Центральной и Западной Европы, резко возросла интенсивность использования коров и существенно повысилась их молочная продуктивность. Но одновременно проявилась и негативная сторона этого процесса. Средняя продолжительность использования коров снизилась до 2,5-2,8 лактации, т.е. коровы не доживают до возраста начала высоких удоев, которые чаще всего бывают после третьего отела. В ближайшей перспективе основным критерием при оценке коров должна быть не столько высокая молочная продуктивность в отдельно взятой первой или второй лактации, сколько продление долголетия, повышение устойчивости к болезням, адаптация в стаде, высокая пожизненная молочная продуктивность и высокая эффективность производства молока.
Достоверное определение стельности КРС с 28 дня после осеменения??? Возможно!
Одной из важнейших задач в животноводстве является раннее выявление не стельных коров, которое ускоряет повторное осеменение, уменьшает интервал между отелами, увеличивает молочную продуктивность и, как следствие, доходность сельхозпредприятия. Наиболее распространёнными методами определения стельности являются ректальная пальпация коров и ультразвуковое исследование. Однако в современном мире появляются новые возможности методов диагностики, которые исследуют не матку и плод, а продукты обмена веществ, образующиеся при стельности.
Тимошенко В.Н., Музыка А.А., Шматко Н.Н., Песоцкий Н.И. Комфортные стойла – залог высокой продуктивности и здоровья коров
Основными предпосылками успешной дойки и здоровья вымени являются чистота и функциональность стойл. Стойловое оборудование – это часть концепции комфорта животных: их личное место для отдыха, правильно подобранное стойловое оборудование напрямую влияют на здоровье стада. И если относиться к стойловому оборудованию, как к набору «гнутых труб», можно в результате различных осложнений потерять до 20% надоев.
Веремей Э.И., Руколь В.М., Журба В.А., Ходас В.А., Комаровский В.А., Климович П.А. Молоко – здоровье нации
Молоко для нашей республики является стратегическим продуктом, «нефтью и газом». Многие народы именно с потреблением молока и молочных продуктов связывают благополучие своей нации. По медицинским рекомендациям, необходимо человеку употреблять 393 кг молока в год, однако белорусы пока не добирают. Из литературных источников известно, что в Китае в 1997 году в расчете на человека приходилось всего 5 кг молока, но к 2012 г. этот показатель вырос более чем в 8 раз. В Западной Европе люди потребляют в год около 300 л молока, в то время как во Вьетнаме и Индонезии ‒ всего
Корма и кормовые добавки
Разумовский Н., Пахомов И. Кукурузный силос: используем рационально
За последние годы в рационах коров большинства хозяйств произошли существенные изменения: дефицитным кормом стало сено, зачастую отсутствуют корнеплоды. Основу рационов составляют кукурузный силос и концентраты. А как же сенаж? Чаще всего из-за высокой влажности он оказывается тем же силосом. Негативное действие силосно-концентратного типа кормления на состояние здоровья коров, их продуктивное долголетие, функцию воспроизводства, экономику молочной отрасли отмечают многие ученые.
Ломонос М.М., Матюк В.В. Проблема растительного белка: новые возможности от RAPOOL
В последние годы в сельском хозяйстве Беларуси из-за высокой насыщенности пашни зерновыми культурами и кукурузой сократились площади возделывания зернобобовых, что обострило проблему получения растительного белка.
Высокая доля зерновых культур в структуре посевных площадей вызывает необходимость увеличения объема использования пестицидов для получения запланированной урожайности зерна. В то же время рост цен на удобрения, пестициды, топливо, сельскохозяйственную технику, семена заставляют белорусских аграриев активно искать резервы, как сократить себестоимость производства для повышения конкурентоспособности получаемой продукции.
Птицеводство
Дуктов А.П., Красочко П.А. Хитозан ‒ биополимер для сохранности и продуктивности цыплят-бройлеров
Интенсивное выращивание и использование птицы в условиях высокой концентрации поголовья и вредного воздействия многих техногенных факторов сопровождается существенным снижением уровня резистентности их организма, увеличением заболеваемости и летальности животных. Эти обстоятельства вызывают необходимость применения кормовых добавок, профилактических и лечебных препаратов.
Представляет большой научный интерес биополимер природного происхождения Хитозан в качестве иммуностимулятора, средства повышающего продуктивность цыплят-бройлеров и улучшающего качество продукции получаемой от бройлерного птицеводства.
Ветеринарная медицина
Арискина Ю.С., Афонюшкин В.Н., Дударева Е.В. Серологическая диагностика вариантных штаммов болезни Гамборо у цыплят-бройлеров
Болезнь Гамборо (инфекционная бурсальная болезнь, ИББ, БГ) – высококонтагиозная вирусная болезнь цыплят 2-20-недельного возраста, вызванная бирнавирусом, сопровождающаяся поражением фабрициевой сумки, в меньшей степени других лимфоидных органов и почек, наличием кровоизлияний в мышцах бедра, груди, крыла и в слизистой оболочке железистого желудка.
Yannick Gardin, Vilmos Palaya, Marcelo Paniago, Christophe Cazaban, Branco Alva, Fernando Lozano, John EI Attrache. Векторные вакцины rHVT-VP2 против болезни Гамборо
В сравнении с живыми аттенуированными ИББ вакцинами «среднего плюс» типа, данный иммунитет не является результатом репликации в организме целого вируса, запускающей все механизмы иммунной системы («полный» иммунитет»). Иммунитет в этом случае вырабатывается исключительно в результате иммунного ответа на VP2 антиген вируса ИББ, представленный иммунной системе птицы рекомбинантным HVT вектором. Таким образом, рассматривая защиту от Гамборо вируса, важнейшая часть вырабатываемого иммунитета ‒ в основном гуморального типа. HVT широко используется в качестве вакцины для защиты от болезни Марека (MD) как один, так и в комбинации с SB-1 или Rispens серотипами. Защитный механизм все еще далек от полного понимания, но установлено, что начало иммунитета против MD происходит сразу после фазы виремии, примерно в течение 10 дней после заражения.
Алексей В. О здоровье «периферического сердца»
Болезни копыт у сельскохозяйственных животных широко распространены и наносят значительный экономический ущерб хозяйствам, который выражается в недополучении молока, мяса, приплода. В этой связи основной задачей является разработка и внедрение современных научно-обоснованных, наиболее эффективных и экологически чистых методов профилактики и лечения заболеваний копытец.
Результаты исследования отечественных и зарубежных ученых и опыт практиков показывают, что болезни конечностей – это третье по значимости заболевание, существенно влияющее на состояние здоровья стада.
Пудовкин Д. Вакцинация как профилактика клостридиозов у КРС
Клостридиозы животных – широко распространенные болезни, которые принято профилактировать, соблюдая гигиену и санитарные условия содержания скота. На большей части территории бывшего СССР было принято профилактировать самую опасную клостридийную болезнь – Эмкар с помощью ежегодной вакцинации животных. В России подобная практика сохранилась до сегодняшнего дня. Такой традиционный подход в борьбе с клостридиозами КРС дал положительный и стабильный результат: единичные случаи Эмкара встречаются не каждый год. Однако клостридиозы включают в себя больше возбудителей болезней и соответственно их клинических проявлений.
Билецкий А. С. Зачатки врачевания животных
Исследования костных останков людей и животных показывают, что в глубокой древности людей и животных поражали одни и те же болезни. Дошедшие до настоящего времени письменные документы свидетельствуют, что древние целители применяли одинаковые средства для лечения людей и животных. Таким образом, врачевание больных людей и животных развивалось параллельно и на протяжении большого исторического периода профессионально не разграничивалось. Тем не менее, профессия формировалась. Ее носителями были люди, ухаживающие за животными: владельцы, те, кто был связан с их эксплуатацией, пастухи и т.д.
Фитоакадемия
Левшенюк А.В., Кузнецов Н.А., Тысячелистник обыкновенный в ветеринарной медицине
Использование лекарственных растений в ветеринарной практике является перспективным направлением фитотерапевтического и фитопрофилактического воздействия на организм сельскохозяйственных животных и птицы.
При правильной технологии сбора, заготовки и получения активно действующих природных компонентов лекарственные растения являются хорошей альтернативой современным синтетическим препаратам. Это объясняется общедоступностью, безопасностью, эффективностью лекарственного сырья, а также экономичностью лечебных и профилактических мероприятий.
Свиноводство
Морару И. Малоплодность свиноматок
Высокая доля свинины на мировом рынке мяса связана с биологическими особенностями этих животных, в частности, со всеядностью, с многоплодием, скороспелостью и высокой окупаемостью корма, с большим убойным выходом и т.д. Но именно многоплодие является основной особенностью, на которую рассчитывают свиноводы. Поэтому потеря этой ценного качества может без преувеличения поставить под угрозу существование предприятия.
Бальников А. А. Крупномасштабная селекция в промышленном свиноводстве
Сегодня одной из важнейших проблем в животноводстве Беларуси является обеспечение населения свиноводческой продукцией собственного производства. Решить эту задачу в ближайшие годы можно, только уделив особое внимание рациональному развитию отрасли свиноводства.
Важное значение в интенсификации производства имеет использование эффективных методов разведения свиней с применением гибридизации. Для получения высокопродуктивных товарных гибридов необходим перенос селекционных достижений из племенных хозяйств и ферм в товарные. В племенных хозяйствах и на племфермах все больше внимания должно уделяться внутрипородной и породно-линейной селекции, получению стандартизированной продукции, повышению адаптационных способностей свиней к факторам интенсивных технологий, новым методам генетического совершенствования.
Кладовая терминов АБВ
УЗИ - ультразвуковое исследование
Частота ‒ это число полных колебаний (циклов) за период времени в 1 секунду. Измеряется в герцах (Гц). Один герц – одно колебание в секунду.
Период ‒ это время, необходимое для получения одного полного цикла колебаний. Единицами измерения периода являются секунда (с) и микросекунда (мкс). Одна микросекунда является одной миллионной долей секунды. Период (мкс) = 1/частота (МГц).
Партнеры
