Содержание номера
Давайте обсудим
Кадыров М. Пашня Беларуси: назрела необходимость реально оптимизировать землепользование
Сильная засуха и большие потери урожая в текущем году в ряде регионов страны опять актуализировали проблему оптимизации землепользования.
Остановимся на некоторых особенностях нынешнего сельскохозяйственного производства республики, негативно влияющих на продуктивность и устойчивость отечественного земледелия.
Основные причины, определяющие состояние земледелия, несомненно, находятся в организационно-экономической, мотивационной, финансово-ценовой сферах. Важнейшие из них: недостаток инвестиций в основной капитал, диспаритет цен, убыточность хозяйств, дефицит оборотных средств, слабая мотивированность работников и т.д.
Наш репортаж
Картофель – наша работа
20-21 августа на базе К(Ф)Х «Сула» Столбцовского района прошла 1-я специализированная международная выставка «Евразийский картофель–2015», собравшая специалистов в отрасли картофелеводства со всей Беларуси, а также из России, Украины, Казахстана, Голландии, Германии и других стран. Тематика выставки охватила все сферы картофелеводства, начиная с селекции, защиты, удобрений и заканчивая техникой для уборки и оборудованием для хранения.
Максимум продукции с осушенных торфяников
Сельскохозяйственный цех «Величковичи» ОАО «Беларуськалий» располагается в юго-западной части Солигорского района на осушенных торфяно-болотных почвах и специализируется на мясо-молочном скотоводстве, выращивает зерно, картофель, рапс и кормовые культуры. Об особенностях работы на землях хозяйства, сложностях текущего года прямо «с колес» автомобиля рассказывал главный агроном Корж Николай Адамович. Останавливаясь на полях с культурами, он показывал состояние растений, оценивал возможный урожай, демонстрировал опытные участки, на которых предварительно отрабатывает приемы по уходу за новыми для хозяйства культурами, которые в перспективе будут применены на более значительных площадях.
Полевая академия
Небышинец С.С., Сущевич И.А. Бакара Форте – новое звено в комплексной борьбе с сорняками
Комплексный подход в борьбе с сорняками.
Сорная растительность, как неотъемлемая часть агроценозов, является одной из основных проблем агрономической службы сельскохозяйственных предприятий. Борьба с сорняками должна вестись комплексно, с применением агротехнических, фитоценотических и химических методов. Причем специалисты делают основную ставку именно на «химию». В то же время нельзя забывать об очищающем действии от сорняков севооборота, обработки почвы (лущение, полупар), пожнивных культур. Задействование всего комплекса методов позволяет получать более высокий эффект от химической прополки посевов
Земледелие
Шекунова С.Ф. Известкование и разложение пожнивных остатков кукурузы
После уборки кукурузы на зерно на поле остается значительное количество растительных остатков. Считается, что cоотношение сухого вещества (СВ) зерна к СВ соломы в зависимости от гибрида и условий роста периода вегетации колеблется в широких пределах – от 1:1 до 1:1,5. При урожайности сухой массы зерна 100 ц/га и соотношении СВ зерна к соломе 1:1,2-1,4 получится соответственно 12-14 тонн вегетативной биомассы. Запахивая такое количество пожнивных остатков, которые содержат около 42% Corg, в почву вносится от 5,04 до 5,88 тонн органического углерода. Если учесть, что коэффициент гумификации составляет 0,25%, то в почве останется 1,26-1,47 т/га новообразованного гумуса. Если правильно распорядиться этой биомассой, можно снизить деградацию органического вещества почвы при возделывании этой культуры.
Защита растений
Прюллер М. Maize Redness: новая угроза для кукурузы?
Вирусное заболевание кукурузы Maize Redness (покраснение кукурузы) в 2014 году проявлялось в юго-восточной Европе, в частности, в Венгрии, Сербии и Румынии. Конечно, белорусским сельхозпроизводителям еще рано волноваться, но знать о потенциальной опасности все же стоит.
В 2014 году автору довелось обследовать посевы кукурузы в некоторых странах Европы. В сентябре это были опытные участки вблизи Тимишоары на западе Румынии. На пораженных участках мы обнаружили некоторые растения с отмершими початками. Первоначально причиной, по мнению автора, могло быть поражение фузариозом стеблей на ранних стадиях. Довольно странно выглядело покраснение стебля, которое отличалось от характерной антоциановой окраски при поражении стеблевым кукурузным мотыльком. Осмотр опытного участка в Сербии вблизи Белграда произвел сильное впечатление.
Кракасевич А. Талиус: защита зерновых начинается с осени
Этот материал подготовлен для той категории сельхозпроизводителей, которые стремятся выращивать озимую пшеницу как стабильную прибыльную культуру с высокими урожаями, высоким уровнем качества и рентабельности. Такие хозяева постоянно думают про усовершенствование технологии выращивания и не равнодушны к осеннему периоду вегетации, поскольку именно в это время и закладывается фундамент будущего урожая.
Полозняк Е.Н., Сорока С.В. Прополка озимого рапса в условиях засухи
Рапс является культурой, которая на начальных стадиях роста и развития слабо конкурирует с сорняками за элементы питания, свет и влагу, а её засорение осенью приводит к вытягиванию точки роста над поверхностью почвы, что повышает риск вымерзания культуры в зимний период. Поэтому одним из главных факторов успешного выращивания озимого рапса является уничтожение сорняков на начальных этапах его развития. В республике химической прополке уделяется много внимания. Она является ключевым приемом в защите культуры от сорных растений и должна быть максимально эффективной.
Растениеводство
Дуктов В.П., Дуктова Н.А., Солдатенко Н.А., Солдатенко Д.А., Макаренко А.В. Кукуруза под пленкой
Кукуруза – одна из основных культур современного мирового земледелия, культура разностороннего использования и высокой урожайности. На продовольствие в мире используется около 20% зерна кукурузы, на технические цели – 15-20% и примерно 2/3 – на корм.
Родиной кукурузы является Южная и Центральная Америка. Именно происхождением объясняется ее высокая потребность в тепле.
Немкович А.И. Высокоэффективные некорневые подкормки осенью
Сегодня в большинстве регионов Беларуси обеспеченность почвы макро- и микроэлементами не удовлетворяет потребности многих культур, в том числе и озимых, что заметно сказывается на показателях урожая. В осенний период традиционно проводят гербицидные обработки посевов, а в период кущения – некорневые подкормки комплексными удобрениями.
В последние годы все больше хозяйств республики отдают предпочтение таким высокоэффективным комплексным удобрениям с микроэлементами в хелатной форме.
Анохина Т.А.,
Пять-шесть тысяч лет тому назад основным продуктом зернового питания человека была каша, которая появилась немного раньше, чем люди научились печь хлеб. И в настоящее время каши из различных круп занимают весомое место в рационе современного человека. Это касается и гречневой крупы, которая до недавнего времени относилась к национальным продуктам белорусов.
По данным ФАО, аминокислотный скор (биологическая ценность) гречневой крупы и продуктов ее переработки составляет почти 100%. Это обуславливает высокую питательную ценность для производства высококачественного детского и диетического питания. Любителям гречневой каши меньше грозят старческий склероз, проблемы с сердцем. Ее потребление особенно актуально для жителей мегаполисов и районов с неблагополучной экологией.
Овощеводство
Степуро М.Ф. Удобрения в защищенном грунте
Отличительной особенностью возделывания культур в защищенном грунте (интенсивном овощеводстве) является в 4-5 раз более высокая урожайность с единицы площади, чем в открытом грунте. Поэтому система применения органических и минеральных удобрений основана на повышенных дозах удобрений, которые применяют дифференцированно в период вегетации, чтобы не создавать избыточной концентрации почвенного раствора. В теплицах важная роль принадлежит грунтам с определенными агрохимическими и агрофизическими свойствами. В целях продления срока бессменного использования тепличного грунта предъявляются определенные требования и к поливной воде – рН 5,5-7,0.
Механизация
Медалисты «Agritechnika 2015». Эксклюзивный репортаж
Как и 2 года назад, в преддверии международной выставки Agritechnica-2015 DLG (немецкое сельскохозяйственное общество) организовало пресс-конференцию для ведущих пресс-медиа. И снова нашему журналу была предоставлена уникальная возможность «из первых рук» получить эксклюзивную информацию обо всех инновационных разработках в области сельскохозяйственной техники, которые будут представлены на выставке.
Интерес со стороны производителей техники к выставке из года в год растет. В этом году на выставке ожидается более 400 000 посетителей, в том числе 100 000 посетителей из-за рубежа. Для участия в выставке зарегистрировано более 2800 экспонентов из 52-х стран мира.
«Евразийский картофель»: техника для картофелеводства
В выставке приняли участие все ведущие компании в Беларуси по производству и продаже техники для картофелеводства: ООО «Полымя», СООО «АПХ-Сервис», ЧУП «Профи Агропарк», ООО «КвалитетАгро», «Гомсельмаш» и РПДУП «Экспериментальный завод» РУП «НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства». На одной выставочной площадке была собрана полная линейка техники для возделывания картофеля: агрегаты для обработки почвы, грядообразователи, камнесепараторы, картофелесажалки, картофелеуборочные комбайны.
Одним из соорганизаторов выставки «Евразийский картофель-2015» стала компания «Полымя».
Клочков А. Рекомендации по ремонту плугов
На 1 сентября 2014 года в хозяйствах Беларуси насчитывалось ) 10961 плуг, из которых 64% – оборотные для гладкой вспашки. В период подготовки к весенним полевым работам необходимо проверить техническое состояние плугов и устранить накопившиеся недостатки. В умелых руках плуг может работать долгое время, обеспечивая качественную обработку почвы и создавая условия для нормального развития растений.
Ремонт и приемка отремонтированных плугов, предварительная установка на заданные условия работы, а также замена отдельных деталей и узлов в процессе эксплуатации (например, замена лемехов) требуют полной или частичной проверки технического состояния орудия. Проверку проводят на бетонной, деревянной или земляной площадке, выровненной и хорошо укатанной. Размеры площадки должны быть такими, чтобы на ней мог разместиться наибольший пахотный агрегат
Экономика
Новак А.М. «Зеленое золото» на полях Беларуси – миф или реальность?
Во всем мире хмель вполне заслуженно называют «зеленым золотом». Именно хмель сыграл решающую роль в развитии пивного бизнеса, сняв проблему быстрого скисания пенного напитка. Появилась возможность долго хранить пиво и перевозить. И пиво сразу же стало предметом оживленной торговли.
Хмель – не только традиционное и наиболее дорогостоящее сырье пивоваренного производства, которое придает пиву специфический горький вкус и аромат, служит антисептиком, увеличивая его срок годности. Он активно используется в фармацевтической, парфюмерной, спиртовой и пищевой промышленности. С давних времен хмель используют в хлебобулочном производстве при выпечке хлеба и различных кондитерских изделий.
Наш сад
Колтун Н.Е., Комардина В.С. Фитосанитарная ситуация в саду и прогноз на 2016 год
Вегетационный период 2015 года был сложным и неблагоприятным для развития плодовых культур, что усилило вредоносность многих возбудителей болезней и вредителей. Теплый осенне-зимний период 2014-2015 гг. способствовал хорошей перезимовке фитофагов и раннему заселению ими плодовых деревьев.
Партнеры
