Ветеринария и животноводство №4 (февраль) 2013
С 4 по 6 февраля
Выставка «АгроФерма» продолжает динамично развиваться. В 2014 году организаторы отметили заметный прирост как по числу экспонентов и расширению выставочной экспозиции, так и по числу и качеству посетителей. Число экспонентов и площадь экспозиций по сравнению с прошлым годом увеличились на 25%, число посетителей – на 8%.
Часть 1 О правилах отбора проб биоматериала
Волошин Д Б, врач ветеринарной медицины
Лабораторная диагностика – оружие против болезней в руках ветврача В настоящее время клиническая биохимия в ветеринарной медицине приобретает все больше значения в постановке диагноза. Многие ветеринарные клиники имеют небольшие диагностические лаборатории. Ветеринарные лаборатории постоянно проводят гематологические и биохимические исследования. Однако наличие даже самого современного оборудования и полный комплекс биохимических исследований еще не гарантируют правильной постановки диагноза, если не знать значения основных биохимических показателей и их изменения при различных состояниях.
Слепцов Ю В, ассистент, Карасев Н Ф, доктор ветеринар. наук, профессор кафедра паразитологии и инвазионных болезней животных УО «ВГАВМ»
Церкариозы – остро протекающие гельминтозные заболевания животных и человека, вызываемые личиночными формами – церкариями трематод семейства Shistosomatidae. Церкариозы широко распространены в природе у различных групп животных и у человека. Это обусловлено тем, что церкарии многих трематод таких семейств, как Shistosomatidae, Opistorchidae, Strigeidae, Diplostomatidae, Cyatocotilidae, Sanduicolidae, Echinostomatidae и некоторых других, активно внедряются в тела специфических и неспецифических хозяев.
I Hernández-Caravaca1, A Torres2, A Ballesta2, L Vieira3, V Rodriguez-Vega1, S Figueras Gourgues1
1Boehringer-Ingelheim España
2Belmonse
3Department of Physiology, Faculty of Veterinary Science, University of
В наши дни широко используется вакцинация поросят от ЦВС2. В то время как защитная эффективность остается наиболее соответствующим критерием при выборе вакцины от ЦВС2, было показано, что различие в условиях безопасности между вакцинами может также влиять на эффективность производства. Кроме того, сообщалось, что в первое время после отъема это оказывает значительное влияние на весь период роста поросят, а также на рост и привесы свиней до конца откорма. Цель данного исследования состояла в оценке влияния двух различных вакцин против ЦВС2 на температуру тела поросят и среднесуточные привесы (ССП) после вакцинации.
Часть 5. Смешанные белковые дистрофии
Окончание. Начало в № 24/2013
Малашко В В, доктор ветеринар. наук, профессор
Нарушение обмена билирубина. Специфическими составными частями плотного остатка желчи являются желчные кислоты и желчные пигменты: билирубин и биливердин. Билирубин всегда находится в желчи плотоядных животных. У всеядных животных его количество колеблется в зависимости от состава корма.
Синицкий В Ф, начальник отдела консультирования, консультант по кормлению с. – х. животных, ветврач, холдинговая компания «Алникор». Сурмач В Н, зав. кафедрой кормления с. – х. животных, кандидат с. – х. наук, доцент, УО «ГГАУ»
Правильная организация кормления коров с высокой продуктивностью является одной из наиболее сложных задач в молочном скотоводстве. При этом энергия органических веществ, полноценные белки, минеральные вещества и витамины должны поставляться животным в достаточном количестве и в определенных соотношениях в соответствии с особенностями организма животного и уровнем продуктивности.
Силос, особенно низкого качества, может быть источником патогенов, которые вызывают метаболические и продуктивные нарушения у крупного рогатого скота. В результате они могут присутствовать в продуктах животного происхождения. Наиболее опасными для здоровья животных и человека патогенами, связанными со средой силоса, согласно ВОЗ, являются: Brucella spp., Clostridium botulinum, Salmonella spp., Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes, Campylobacter spp.и Echerichia coli 0157: H7.
Оллтек представляет результаты европейского исследования урожая зерновых 2013 года
Василий Куделич, управляющий директор. Представительство компании Оллтек в РБ
Компания Оллтек, которая является мировым лидером в области кормления и здоровья животных, с помощью программы 37+™ идентифицирует 38 токсинов, наиболее пагубно влияющих на здоровье и продуктивность животных. Рассматривая проблему комплексно, отдел разработал числовой показатель потенциального риска воздействия микотоксинов, характеризующий уровень угрозы для здоровья определенного вида животных и их продуктивности.
Самусев А М, кандидат с. – х. наук, Тимченко Е А РНИУП «Институт радиологии»
Зелёный конвейер – это плановая организация кормовой базы в весенне-летне-осенний период, когда скот с ранней весны до поздней осени бесперебойно обеспечивается зелёным сочным кормом.
Изучением вопроса обеспечения животных зелёными кормами в весенне-летне-осенний период исследователи занимаются достаточно давно. Однако на практике при его решении желаемый результат достигается не всегда. Причиной тому – ряд факторов: погодные условия, неправильный подбор культур специалистами, недостаток технических средств, а в конечном итоге – недобор животноводческой продукции.
Рябцева С В, кандидат с. – х. наук, главный зоотехник – селекционер ОАО «СГЦ «Западный» Бальников А А РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству»
Сегодня одной из основных проблем промышленного свиноводства является обеспечение равномерного круглогодичного процесса воспроизводства стада, как необходимого условия ритмичного производства свинины. Известно, что на прохолост свиноматок влияют не только технологические, ветеринарные и кормовые факторы, но и природно-климатические, такие, как сезон года (фотопериодизм), температура, влажность воздуха и др.
Киселёв А И, кандидат с. – х. наук, РУП «Опытная научная станция по птицеводству»
Хорошая еда делает человека миролюбивее…
… особенно в те моменты, когда он наслаждается блюдами из мяса индейки. Так сегодня мог бы закончить свое высказывание великий писатель Оскар Уайльд, если бы в позапрошлом веке англичане знали обо всех достоинствах мяса индейки. Уже тогда жителям туманного Альбиона мясо индеек полюбилось своей нежностью и легким, быстропроходящим послевкусием. Из него стали готовить и простые блюда, и подлинные шедевры кулинарного искусства: отличное жаркое, разнообразные супы, холодные и горячие закуски. А фаршированная индейка со временем стала подменять на праздничном столе и рождественского гуся.
1Малахеева Л И, 1Татарчук О П, 1Бирюкова А В, 2Околелова Т М
1Представительство фирмы «КРКА» (Словения) в РФ, 2ГНУ ВНИТИП РАСХН
Нормированная витаминизация кормосмеси – технологически доступный способ, однако он обеспечивает лишь базовые пищевые потребности. Так, у современных высокопродуктивных кроссов в промышленных условиях зачастую наблюдается гиповитаминоз, который не зависит от витаминной полноценности рациона. Такой дефицит витаминов носит вторичный характер и связан с комплексом внешних и внутренних факторов…
Минералы в организме птицы входят в состав сложных соединений и используются как структурные элемен ты клеток или включаются в энергетические процессына уровне внутриклеточного обмена Как составляющие биокатализаторов, они выполняют ферментные, витаминные и гормональные функции�
Жукова Н Н, кандидат хим. наук, доцент, Сидоркин В А, доктор ветеринар. наук, профессор, Торопов А А ведущий специалист по птицеводству, ЗАО «Нита-Фарм», Саратов
В условиях динамичного развития и необходимости высокой рентабельности промышленного птицеводства актуальной задачей является увеличение жизнеспособности (сохранности) и производственных показателей поголовья, в том числе под влиянием стрессовых факторов. При этом важнейшее значение имеет поддержание необходимого уровня метаболизма, важного как для роста организма и развития костяка у молодняка, так и для высокой продуктивности птицы по яйцу. В связи с этим перспективу получают кормовые добавки, оказывающие нормализующее и стимулирующее влияние на метаболические и регенеративные процессы.
Часть первая. Теоретические представления о селекционно-племенной работе в молочном скотоводстве
Гринь М П, доктор с. – х. наук, профессор
Разведение сельскохозяйственных животных опирается на достижения целого ряда научных дисциплин, синтезируя и обобщая их выводы. Чтобы добиться успеха, селекционер должен учитывать закономерности следующих наук:
Однако ведущее значение для разведения и селекции животных имеет генетика – наука о наследственности и изменчивости живых организмов.
Иван Перов, менеджер категории «Управление фермой» компании «ДеЛаваль»
Модернизация производства молока – насущная необходимость для большинства белорусских сельхозпредприятий. Сегодня их руководство стоит перед непростым выбором, каким путем пойти: строить доильный зал, инвестировать в роботов или обновить оборудование на привязной ферме, выведя ее на новый технологический уровень. В ОАО «Шайтерово» выбрали последний вариант, сделав ставку на систему DeLaval DelProтм (ДеЛаваль ДелПро), и не прогадали – в 2013 году продуктивность стада на центральной ферме предприятия достигла
Окончание. Начало в № 2/2014
Антошук С А, кандидат техн. наук, НПЦ НАН Беларуси по механизации, Музыка А А., кандидат с. – х. наук, доцент НПЦ НАН Беларуси по животноводству
По мнению российских ученых, роботизация доения экономически выгодна в Европе. Дело в том, труд оператора за границей оплачивается достаточно высоко. Например, при месячной заработной плате около €2–5 тыс. хозяйству необходимо выделить на работника €25–60 тыс. в год. При этом робот-дояр стоит €100 тыс.
Известно, что продуктивность коров зависит не только от типа доильного аппарата – добиться высоких надоев можно и при привязном содержании. Многие думают, что в Европе от него отказались, но это неверно. Роботы занимают там лишь часть рынка, а подавляющее большинство фермеров используют доильные залы и линейные системы доения.
Бычков Н А, кандидат эконом. наук, доцент, зав. отделом организации аграрного бизнеса ГП «Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси»
Акционирование организаций АПК приводит к тому, что акции приобретают собственную стоимость, способность продаваться и покупаться, то есть становятся инвестиционным товаром и формируют рынок ценных бумаг. Этот рынок в нашей стране является развивающимся.
Инвестиционная активность путем развития сферы обращения ценных бумаг в настоящее время является стратегической задачей государства и требует адекватного регулирования. Как перспектива для белорусского рынка ценных бумаг сегодня прогнозируется первичное публичное размещение (предложение) ценных бумаг, представленных акциями ОАО. Это направление широко используется в мировой практике и именуется как Initial Рublic Оffering (IPO). Его реализация, которая уже обозначена как одно из вероятных для приватизируемых объектов, станет возможной при наличии ряда условий, среди которых и соответствующая нормативная база, адекватные механизмы защиты прав потенциальных владельцев ценных бумаг.
Таможенный союз России, Беларуси и Казахстана в 2014 году готовится принять новый технический регламент в отношении рынка молока и молочной продукции. Вместе с тем остается неясным, введет ли новый документ реально действующие стандарты, которые будут обязательными для всех участников рынка, или же просто произойдет унификация законодательств трех стран со всеми имеющимися в них недочетами и пробелами.