Главная » Ветеринария и животноводство » Август 2021

Содержание номера

ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

Африканская чума свиней: взгляд на проблему

Африканская чума свиней является, пожалуй, одной из самых актуальных и сложных проблем для современного свиноводства, которая держит в напряжении ученых, практиков и государственные ветеринарные органы многих стран мира. Получение страной статуса эпизоотически неблагополучной накладывает серьезные ограничения в экспорте многих видов продукции и сопровождается большими экономическими потерями. Но коварство этой болезни в том, что без признания проблемы ее нельзя остановить, а тем более искоренить. Активное обсуждение ситуации с АЧС происходит на многочисленных профессиональных площадках во всем мире. Этой теме был также посвящен Круглый стол в рамках Х Международного ветеринарного конгресса в формате онлайн в конце апреля 2021 года.

Сибирская язва: эпизоотическая ситуация, профилактика и ликвидация в республике

Максимович В.В.

Сибирская язва на протяжении тысячелетий представляет огромную медико-ветеринарную биологическую проблему для большинства государств мира. Основание включить болезнь в группу особо опасных дает множество факторов: глобальное распространение в мире, восприимчивость животных и людей, короткий инкубационный период и исключительно острое течение болезни, заканчивающееся, как правило, летально, длительная устойчивость возбудителя в почве и отсутствие надежных методов ее санации, неоднократное использование спор возбудителя в качестве бактериологического оружия для создания паники, тревоги, гибели животных и людей. Начиная с 1905 года, в республике зарегистрировано 588 стационарно неблагополучных пунктов по этой болезни. Имеется более 150 неустановленных точных мест захоронения сибиреязвенных трупов животных, что представляет постоянную реальную угрозу для возникновения новых случаев болезни. С периодичностью 20, 14 и 10 лет сибирская язва возникала соответственно только по одному разу, с интервалом 4, 3 и 2 года – 8 раз, а в течение 42 лет регистрировалась ежегодно.

 

Эпизоотическая ситуация и противоэпизоотические мероприятия в Беларуси в историческом аспекте

Часть 2. XX век

Русинович А.А.

Вследствие войн и болезней в 1920 году на территории современной Беларуси почти вдвое сократилось поголовье крупного рогатого скота (в границах 1919-1939 годов), а также резко упало количество других видов сельскохозяйственных животных. Исключительной угрозой для животноводства страны стала чума крупного рогатого скота в 1917-1920 годах. Первоначально она распространялась по многим центральным губерниям России, Украины и была занесена на территорию Беларуси.

Благодаря ветеринарной научной и практической деятельности до Великой Отечественной войны в стране были ликвидированы такие опасные заразные болезни, как чума и повальное воспаление легких крупного рогатого скота. Ящур, сап, инфекционная анемия лошадей, мыт и чесотка, сибирская язва, оспа, бешенство, чума и рожа свиней, холера птиц и ряд других заразных заболеваний животных были сведены до спорадических случаев. Были созданы физиологически обоснованные нормы и условия для выращивания животных, ветеринарные специалисты мясоперерабатывающих предприятий обеспечивали выпуск безопасной и доброкачественной мясной продукции.

 

АГРОЭКОЛОГИЯ

Скотомогильники: что нужно знать

Дубовец Д.Л.

Сельскохозяйственным организациям довольно часто приходится сталкиваться с падежом животных. Причиной тому могут быть недокорм, болезни, стихийные бедствия, халатное отношение работников и др. Вне зависимости от причины падежа предприятию приходится нести издержки и искать пути утилизации трупов животных.

В соответствии со статьей 13 Закона Республики Беларусь №161-З от 2 июля 2010 г. «О ветеринарной деятельности», юридические лица и физические лица, в том числе ИП, не включенные в структуру государственной ветеринарной службы, но являющиеся субъектами отношений в области ветеринарной деятельности, обязаны предпринимать меры по изоляции трупов животных при падеже (гибели), исключающие их контакты с животными и человеком.

 

КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

Кукурузный силос: особенности питательности и приготовления

Ганущенко О.Ф., Зенькова Н.Н.

В мировом масштабе кукуруза – это, прежде всего, зерновая культура. Лишь около 7,5% посевов убирается на силос и зеленый корм. Остальная часть используется на зерно, которое в переработанном виде (главным образом в составе полноценных комбикормов) является кормом для птицы, свиней и крупного рогатого скота.

Высококачественный кукурузный силос характеризуется самой высокой концентрацией обменной энергии (до 11-11,5 Мдж в 1 кг сухого вещества) среди всех травяных кормов и наименьшим уровнем сырого протеина в сухом веществе (8-9%). Максимальная эффективность его использования в рационах скота достигается исключительно при полной сбалансированности рациона по протеину и другим питательным веществам.

 

Технология заготовки плющеного зерна

Петроченко Н.О.

Одними из наиболее энергоемких процессов послеуборочной обработки фуражного зерна являются сушка и дальнейшая переработка его – дробление. На сушку 1 т влажного зерна расходуется до 25 л жидкого топлива, а на его дробление – до 20 кВт/ч электроэнергии. Этих затрат можно избежать, если применить технологию плющения влажного зерна, убранного в фазе молочно- восковой и восковой спелости, с последующим его консервированием.

Плющение и консервирование зерна – низкозатратный способ производства кормов. Плющеный корм является качественным и дешевым источником питания для всех животных, улучшает рентабельность хозяйства через небольшие инвестиции и уменьшение производственных затрат.

 

 

Белковые концентраты в кормлении животных

Предприятием «Спецагроторг» были разработаны различные составы белковых кормов, содержащие в своем составе дрожжи кормовые, кукурузный сухой корм, кукурузный глютен, рыбную муку.

В полученном белковом корме ПротЭн уровень сырого протеина составляет от 39,96% (в состав входит рыбная мука) до 42,17% (в состав входит кукурузный глютен). Такая высокая доля сырого протеина делает данные смеси привлекательными для животноводства и конкурентоспособными при замене шротов в рационе.

Благодаря применению ПротЭн вы снижаете затраты основных кормов на единицу продукции на 11-15%, при этом на 5-15% повышаете продуктивность животных и тем самым увеличиваете рентабельность получаемой продукции на 3-12% и более.

 

Менеджмент силосования кормов

Окончание. Начало в №12, 14/2021 (июнь, июль)

Ганущенко О.Ф., Зенькова Н.Н.

В 3 части статьи описываются особенности действия разных видов консервантов (химические, биологические, бактериальные, ферментные, фитонцидные и комплексные бактериально-ферментные).

 

Асстор 30 лет

Буйко Александр Мефодиевич

27 августа 2021 года исполнилось 30 лет компании ОДО «АССТОР». История данной компании – это 30 лет упорного труда, достижений, стабильности преодоления кризисов и трудностей, которые делали нас только сильнее.

 

 

 

Микотоксины. Найти, чтобы предотвратить последствия

Обуховская Е.Ф., Дубинич В.Н., Скробко Е.С.

Несколько лет назад тема микотоксинов широко освещалась. Сегодня же об этом говорят значительно реже. Возможно, многие смирились с их наличием и просто вводят в рацион адсорбенты с профилактической целью. Казалось бы, это наиболее логичное и простое решение — ввести в рацион адсорбент на постоянной основе, однако на практике все гораздо сложнее. Во-первых, идеального адсорбента, способного фиксировать и удерживать все содержащиеся в корме микотоксины, не существует. Во-вторых, сами адсорбенты имеют побочные действия, например, связывая и выводя из организма часть полезных микронутриентов корма. В-третьих, введение адсорбентов приводит к снижению питательности и нарушению сбалансированных ранее рационов, что особенно важно для высокопродуктивных животных. Ну, и в-четвёртых, хорошие сорбенты микотоксинов имеют достаточно высокую цену.

Отраслевая научно-исследовательская лаборатория Гродненского государственного аграрного университета «АгроВет» регулярно проводит исследования кормов на наличие микотоксинов. Результаты исследований кормов и комбикормов за 2018-2021 гг. выявили превышение нормативных показателей по Т-2 токсину и ДОН. По другим микотоксинам превышения не установлено. Наиболее подвержены заражению оказались зерно кукурузы и комбикорма.

 

СКОТОВОДСТВО

Деструктивные изменения в рубце коров при острой форме руминита

Тумилович Г.А.

Для повышения эффективности молочного скотоводства необходимы знания особенностей рубцового пищеварения. Микробиологические процессы в рубце, связанные с расщеплением клетчатки, крахмала, сахаров и протеинов, достаточно хорошо изучены за рубежом, но пока мало понятны нашим специалистам. Дефицит знаний в области рубцового пищеварения является основным источником ошибок в организации ухода и кормления жвачных животных. Зачастую это приводит к непоправимым последствиям: затратам на лечение, низкой продуктивности и товарности молока, ранней выбраковке, гибели скота и т. д. Именно понимание закономерностей рубцового пищеварения поможет сформировать представление у руководителей хозяйств, главных специалистов и животноводов о физиологических потребностях продуктивных животных, что в дальнейшем обеспечит рост показателей продуктивности. При острой и подострой формах руминита на фоне развития ацидоза выявляются эрозивно-язвенные поражения слизистой оболочки.

 

Правильная организация сухостоя – залог успешных родов и послеродового периода

Юшковский Е.А.

От правильной организации сухостоя зависят течение родов и послеродового периода, а также дальнейшая продуктивность, оплодотворяемость и срок хозяйственного долголетия животных.

 

Тенденции в животноводстве России

Часть 2. Молочное скотоводство

Мы продолжаем анализировать состояние ведущих отраслей животноводства России. В прошлом номере была проанализирована ситуация в российском свиноводстве (№14/2021, июль). Что представляет из себя молочная индустрия России в настоящий момент и какие изменения происходят в этом году, проанализировал Белов Артем Сергеевич, генеральный директор Национального союза производителей молока «СОЮЗМОЛОКО», выступая на Х Международном ветеринарном конгрессе и онлайн-конференции ANIMAL FARMING RUSSIA 2021.

 

СВИНОВОДСТВО

Эффективность разных типов кормления свиней

Безмен В.А., Рудаковская И.И.

Каждой системе кормления присущи как положительные, так и отрицательные моменты. При выборе типа кормления следует, на наш взгляд, исходить из обеспеченности хозяйства кормовыми ресурсами. При достаточном наличии зерновой группы собственного выращивания можно применять кормление свиней сухими полнорационными кормами. Влажное кормление подразумевает использование более широкого спектра кормовых средств (зелёная масса, сочные корма, сыворотка, обрат, боенские отходы и т.д.). Главные принципы, которым должны отвечать современные системы кормления и кормораздачи в свиноводческих помещениях: доступность для животных, гигиеничность, беспрепятственное поступление корма, эргономичность, экономичность, удобство обслуживания. Успешность любой технологии кормления зависит от правильности ее воплощения, качества используемых кормов и соблюдения технологической и исполнительской дисциплины обслуживающего персонала.

 

ПТИЦЕВОДСТВО

Значение качества питьевой воды в птицеводстве

Окончание. Начало в №14/2021 (июль)

Кавтарашвили А.Ш.

Хорошая вода помогает процессу усвоения питательных веществ в организме. В то же время она может быть источником загрязнения. Её химические особенности (например, слишком жёсткая, много железа, кальция и т.д.) могут препятствовать хорошему усвоению корма или эффективному поглощению лекарственных препаратов, вакцин, витаминов и т.д. Следовательно, правильное использование качественной воды и надлежащая периодическая очистка системы поения при выращивании и содержании птицы повышает эффективность производства.

 

НАШИ ПИТОМЦЫ

Диагностика и лечение пиометры у собак

Смотренко Е.М., Бобрик Д.И.

Пиометра (pyometra – от греч. руоn – гной и metra – матка) – это воспаление матки, при которой в её полости скапливается гной. Данное состояние является потенциально смертельным для животного, так как матка воспаляется и постепенно наполняется гноем.

Причиной заболевания, как правило, принято считать кистозную гиперплазию эндометрия и инфицирование влагалища через открытую шейку матки в период эструса.

В статье описываются методы, причины и лечение заболевания пиометры.

 

ПЧЕЛОВОДСТВО

Подготовка пчёл к зимовке

Опыт пчеловодов «Бортника»

Современный уклад реальной жизни вынуждает пчеловодов объединяться в организации, поскольку только так они могут решать свои сложные проблемы, которые тормозят развитие. По последним утверждениям, такими проблемами сейчас являются гибель пчёл от пестицидов и клеща варроа, а также низкая оптовая цена на натуральный мёд.

Традиционно Межрайонная общественная организация пчеловодов «Бортник» на протяжении 31 года регулярно проводит обучающие семинары и встречи, на которых белорусские пасечники вместе рассматривают и решают накопившиеся проблемы, обсуждают насущные задачи современного профессионального и любительского пчеловодства. Несмотря на то, что формат мероприятий по причине пандемии приходится видоизменять, встречи белорусских пчеловодов в г. Солигорске имеют место быть.

Партнеры