Главная » Ветеринария и животноводство » Июнь 2021

Содержание номера

НАШ РЕПОРТАЖ

Белагро-2021

Праздник достижений профессионалов

С 1 по 5 июня в выставочном центре Китайско-Белорусского индустриального парка «Великий Камень» в 31 раз состоялась Международная специализированная выставка «Белагро-2021», а также выставки «Белферма» и «Белпродукт», посвящённые передовым направлениям развития и инновациям в сельхозтехнике, растениеводстве, животноводстве, современным технологиям переработки, упаковки и хранения продукции.

Коллективные экспозиции представили Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ, Министерство промышленности, НАН Беларуси, Концерн «Белгоспищепром», Белкоопсоюз, все области республики. Одной из новинок выставки стала экспозиция МСХП РБ, посвященная здоровому питанию.

В выставке приняли участие около 400 компаний из 16 стран (Беларусь, Россия, Великобритания, Германия, Нидерланды, Литва, Китай, Польша, Франция, Швейцария, Швеция, Бельгия, Италия, Австрия, Сербия, Иордания). Отдельными экспозиционными блоками были представлены предприятия Германии и областей России: Воронежской, Ростовской, Кировской.

В рамках выставок прошли тематические конференции и семинары, на которых обсуждались вопросы конкурентоспособности белорусской сельхозпродукции, грамотного использования земельных ресурсов, развития племенного животноводства. Главное направление деловой программы – вопросы экспорта белорусской продукции и международного сотрудничества.

 

Встреча науки, бизнеса и производства на одной площадке

На выставке «Белагро-21» были представлены достижения в области племенного животноводства, производства ветеринарных препаратов, кормовых добавок, средств идентификации, модернизации АПК на основе инноваций и цифровых технологий. На открытой площадке была представлена современная техника для кормопроизводства и работы на животноводческих комплексах.

 

Лучшая племенная корова молочной породы 2021

Важность производства хозяйствами Беларуси молока и молочной продукции сегодня никто не оспаривает. В республике функционирует около 54 племенных хозяйств, в которых сосредоточено лучшее поголовье крупного рогатого скота с высокой молочной продуктивностью. На молочно- товарных фермах и комплексах содержится 1 млн 450 тыс. дойных коров.

На экспозиции «Белферма» были представлены хозяйства, надоившие за 2020 год более 10 тыс. кг молока на корову. В их числе – УАП «Молодово-Агро» Ивановского района, надои которого достигли 12 тыс. кг, а также СПК «АК Снов» Несвижского р-на, СПК «Свитязянка» Кореличского р-на, СПК «Свислочь» Гродненского р-на и др.

Каждая делегация хозяйств поддерживала своих представителей на конкурсе «Лучшая племенная корова молочной породы». Победители конкурса в каждой из пяти номинаций были награждены кубками, дипломами и денежными премиями.

 

СКОТОВОДСТВО

Выбраковкой коров можно и нужно управлять

Разумовский Н.П.

Молочное скотоводство в нашей республике развивается достаточно динамично. Производство молока за последние годы неизменно прирастало в количестве, а в прошлом году увеличилось по сравнению с предыдущим на 5,6%. За 10 последних лет поголовье коров в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 127 тысяч голов до 1433 тысяч. В то же время ежегодно за этот период из основного стада выбывала практически каждая третья корова, а уровень выбраковки колебался от 29 до 35%. Следует заметить, что в странах ЕС с развитым молочным скотоводством он был еще выше (39%). В США и Канаде этот показатель доходит до 43%.

Выбраковка коров – это один из главнейших элементов менеджмента стада. И поэтому выявление причин и целесообразности выбраковки из основного стада должно проводиться планомерно и тщательно.

Исследования отечественных ученых и накопленный опыт передовых хозяйств республики показывают: с переводом молочного скотоводства на промышленную основу резко возрастает выбраковка коров из-за заболеваний конечностей, вымени, гинекологических заболеваний и снижается их выбраковка из-за низкой продуктивности.

 

Молоко экстра-качества: истина – в сырье

Окончание. Начало в №6, 8/2021 (март, апрель)

Курак А.С.

Проблема количества и качества молока по-прежнему актуальна для республики. Прирастать не только количеством, но и качеством – двуединая важная задача. Темпы пока еще не удовлетворяют. Нужно в максимальной степени использовать имеющиеся резервы и возможности. Большинству производителей они известны. Остается активизировать работу в этом направлении. Чтобы к потребителю не попало некачественное молоко, существует система государственного контроля, приняты законы и стандарты на сырье- молоко. Но несмотря на множество требований стандартов, которые должны строго исполнять все производители сырья- молока, не все и не всегда получают молоко нужного качества.

Несмотря на многоступенчатый контроль качества молока, существующая система еще недостаточно совершенна. Поэтому неслучайно доверие производителей к результатам исследований параметров качества сырья- молока на молокоперерабатывающих предприятиях пока невысокое. Сегодня имеются все объективные условия для перехода на новую систему контроля качества. В каждой области республики созданы аккредитованные молочные лаборатории, оснащенные современной приборной базой. Но, к сожалению, потенциал их используется не в полной мере. Работают они в основном только для оценки качества молока в селекционных целях. Чем скорее появится институт независимых лабораторий, тем лучше будет для всех участников молочного рынка: производителей, переработчиков и потребителей. Качество молока – это то, что должно их объединять.

 

КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

Правильное кормление в транзитном периоде как способ профилактики кетоза

Роусек Ян

В связи с высокими требованиями к питанию молочных коров во время транзитного периода ведется поиск новых или инновационных технологий молочного скотоводства. В последнее время все больше внимания уделяется исследованию и практическому применению сокращенного времени сухостоя у высокопродуктивных молочных коров. Почему происходит переоценка сухостоя? Было предложено несколько вариантов ответа: увеличение надоев, облегчение управления сухостойными коровами, меньшее количество стойл, необходимых для этих коров, и снижение послеродовых метаболических нарушений. Сокращение периода сухостоя частично решает проблему скученности, но в основном помогает поддерживать коров в оптимальном состоянии, что приводит к улучшению здоровья после отела. В то время как у коров с сухостойным периодом 60 дней наблюдается значительное снижение потребления корма перед отелом, у высокопродуктивных коров с более коротким сухостойным периодом это снижение меньше, а также более высокое потребление сухого вещества после отела. Также значительным является снижение количества используемых рационов. В этих случаях животноводы в США даже не увеличивают содержание энергии в рационе перед отелом. Некоторые специально поставленные эксперименты, сравнивающие 30- и 60-дневные периоды сухостоя, показывают, что более короткие периоды сухостоя возможны у высокопродуктивных коров без снижения удоев в последующую лактацию. В то же время следствием полного отказа от сухостоя является снижение производства молока примерно на 20-30% в последующую лактацию. Сокращение сухостойного периода для первотелок не рекомендуется. Американские авторы рекомендуют уменьшить этот срок до 40 дней, причем к коровам применяется индивидуальный подход. Также было высказано предположение, что некоторые стада не подходят для сокращения сухостойного периода.

 

Менеджмент силосования кормов

Ганущенко О.Ф., Зенькова Н.Н.

Преобладание силоса в рационах скота обуславливает постоянный интерес ученых и практиков к совершенствованию способов приготовления и повышению качества этого дешевого вида консервированного корма. Знание основ силосования, безукоризненное соблюдение оптимальных сроков уборки силосуемых культур, выбор оптимального способа приготовления силоса, правильное применение всех технологических приемов, равно как и рациональное использование консервантов, определяют в конечном итоге качество, величину потребления и продуктивного действия приготовленных кормов, а значит и экономическую эффективность скотоводства в хозяйстве.

Кардинально ускорить процесс силосования и повысить качество силоса можно за счет внесения силосных сахаросодержащих добавок (прежде всего, патоки), стимулирующих спонтанное брожение в силосной массе. Но они относятся к силосным добавкам (а не к консервантам).

 

Отзывы сельскохозяйственных организаций об использовании сухого биологического консерванте «Сила-Прайм»

При выборе нового товара или продукта для производственной деятельности предусмотрительные хозяйственники часто изучают опыт коллег по цеху, чтобы быть уверенными в его эффективности. Читайте реальные отзывы отдельных хозяйств об использовании биоконсерванта.

 

 

 

СВИНОВОДСТВО

Оптимальные параметры комплектования групп поросят на доращивании

Безмен В.А., Рудаковская И.И.

На эффективность выращивания молодняка свиней, наряду с кормлением, сильное влияние оказывают способы содержания. В условиях промышленной технологии производства свинины поросят на доращивании содержат группами. Это значительно сокращает затраты труда на обслуживание животных, облегчает применение средств механизации и автоматизации, позволяет рационально использовать производственные помещения. Важными составляющими указанной технологии содержания являются размеры групп, плотность размещения и выравненность животных по живой массе и возрасту. Перечисленные факторы во многом определяют поведение животных во время кормления, поения и отдыха, состояние здоровья, а также санитарное состояние станка.

В промышленном свиноводстве применяют следующие способы содержания поросят на доращивании: гнездовой (по 8-12 голов), мелкогрупповой (по 20-25 голов) и крупногрупповой (более 25 голов).

 

Контроль вируса РРСС на уровне стада

Лытня Ю.П., Кошелюк Ю.Н.

Вирус РРСС (репродуктивно-респираторный синдром свиней), принадлежащий к семейству РНК-вирусов Arteriviridae, вызывает нарушение репродуктивной функции у свиноматок, а также поражает респираторный тракт у свиней всех возрастов. Не существует стандартных протоколов контроля РРСС, в результате чего охват вакцинацией свиноматок значительно различается в разных странах Европы. Наконец, многие ветеринары и свиноводы считают доступные на сегодняшний день программы контроля/вакцинации неэффективными. Компания Бёрингер Ингельхайм выделила три цели, которые должны лежать в основе любой эффективной стратегии контроля РРСС.

 

ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

Эпизоотическая ситуация и противоэпизоотические мероприятия в Беларуси в историческом аспекте

Часть 1. ХVI-ХХ вв.

Русинович А.А.

Знание истории развития нашего общества позволяет оценивать его настоящее и прогнозировать будущее. Ветеринария также имеет свою историю развития. Она была, есть и будет иметь, наряду с другими сферами человеческой деятельности, крайне важное значение. Подтверждением тому служат исторические факты о возникновении эпизоотий и их последствиях, что послужило основанием для принятия мер по их недопущению или ликвидации. Первоначально эти меры носили примитивную направленность. С приобретением человечеством знаний формировалась и ветеринарная наука, создавались учебные заведения, готовились ветеринарные кадры, причем на каждом историческом этапе роль ветеринарной науки возрастала, как и потребность общества в ветеринарной службе.

Журнал начинает публикацию цикла статей по теме эпизоотической ситуации и борьбы с заразными болезнями животных на территории Беларуси в период с ХVI-ХVIII веков до настоящего времени. Публикуемые материалы, по нашему мнению, позволяют понять важность и значимость ветеринарной деятельности в обеспечении ветеринарного благополучия, особенно в части недопущения и ликвидации заразных болезней.

 

Чистобел – эффективное средство для дезинфекции в присутствии, отсутствии животных

Ожеховская О.М.

В последние годы в ветеринарной практике широко используют химические дезинфицирующие вещества, применяемые в виде растворов для орошения поверхностей, аэрозолей, тумана, методом генерирования пены. Одним из таких препаратов является дезинфицирующее средство с моющим свойством «Чистобел».

 

В чем коварство копытной гнили овец?

Ходас В.А., Журба В.А., Руколь В.М., Ходас Ю.В.

Рост поголовья овец в Беларуси, предусмотренный государственной программой, вынуждает внимательнее относиться к технологиям содержания этих животных. В центре внимания специалистов – коварное массовое заболевание овец – копытная гниль.

 

ПТИЦЕВОДСТВО

Слабость мускулатуры желудка у бройлеров порождает острые проблемы их убоя

Подобед Л.И.

В практике промышленного птицеводства часто приходится сталкиваться с проблемой плохой эвакуации остатков непереваренного корма из желудочно- кишечного тракта у птицы перед убоем даже при условии выполнения всех требований по предубойным ограничениям её кормления.

Проблема предубойного освобождения желудочно-кишечного тракта птицы лежит в плоскости состояния его моторики, главным фигурантом которой является развитие и работа мускульного желудка. Строгие профилактические меры позволят устранить проблему и получить продукцию бройлеров высшего качества.

 

КОНЕВОДСТВО

Коневодство – непреходящее творчество человека

В истории всего человечества лошадь всегда играла важную роль, оставаясь верным спутником и помощником. И в наше время они выполняют огромное количество обязанностей: фермерское хозяйство, перевозки, скачки, конный спорт, занятие с людьми в инвалидных креслах, что также значимо. Трудолюбивые славяне в старину в конце лета (в день святых братьев Фрола и Лавра) отмечали день почитания лошади, отдавая ей дань уважения и благодарности за тяжёлый труд.

Сегодня белорусы также стараются сохранять основные отечественные породы лошадей, заботясь о них в 18 племенных хозяйствах по всей стране, где содержится около 2 тыс. голов племенного поголовья кобыл и жеребцов. Лошади наиболее востребованы на внутреннем рынке республики. Около 95% животных закупается частным сектором, который предпочитает лошадок разного направления использования, даже просто для души.

В этом году, к сожалению, в стране не нашлось средств для проведения конкурса племенной лошади на выставке «Белагро – 2021», поэтому экспозиция «Белферма» включала выводку племенных лошадей, в рамках которой демонстрировалось 7 отечественных пород – по одному представителю от каждой породы.

 

НАШИ ПИТОМЦЫ

Новообразования тестикул у собак

Смотренко Е.М., Бобрик Д.И.

Проблема злокачественных и доброкачественных новообразований в ветеринарной медицине достаточно актуальна. Значение опухолевой патологии у животных не соответствует значению рака у человека. Опухоли семенников обычно развиваются у более старых животных, причем средний возраст кобелей составляет 10 лет.

Развитие тестикулов сходно у всех видов животных. У большинства домашних животных опускание семенников завершается еще до рождения путем опускания в выпячивание брюшины, формирующей влагалищную оболочку внутри мошонки.

В статье подробно описываются симптомы, лечение и профилактика тестикулов у собак.

Партнеры