Главная » Ветеринария и животноводство » Январь 2021

Содержание номера

СКОТОВОДСТВО

Гигиенические требования при проведении отелов

Медведский В.А.

Одним из основных путей получения жизнеспособного и крепкого теленка с высокой естественной резистентностью является целенаправленное воздействие факторов внешней среды на организм стельной коровы. К главным из них следует отнести полноценное кормление коров с учетом их физиологического состояния и продуктивности, а также создание оптимальных условий содержания. В этот период идет формирование основной массы плода. Так, к 7‑му месяцу стельности масса плода должна достигать 9,5 кг, к 8‑му – 16 кг, а при рождении (9 мес.) – 30‑40 кг. За последние 2‑2,5 месяца стельности масса плода увеличивается на 20‑25 кг, что составляет 63‑75% массы новорожденного теленка.

В статье описаны зоогигиенические и ветеринарные мероприятия, выполнение которых при проведении отелов позволяет получать здоровых и интенсивно развивающихся телят.

 

Будущее из «пробирки»

Голубец Л.В., Дешко А.С.

Технология трансплантации эмбрионов in vivo и in vitro является высокоэффективным инструментом интенсификации генетического ресурса высокопродуктивного скота. Она должна стать в нашей республике неотъемлемым звеном повышения эффективности селекционного процесса за счет не только собственной племенной базы, но и эффективного использования лучших образцов мировой селекции, а также расширения возможностей репродуктивного потенциала матерей при получении быков- производителей и ремонтного молодняка с целью ускоренного и качественного обновления собственного стада.

 

ДАВАЙТЕ ОБСУДИМ

Племя России 100 лет назад.

2. Товарищи ученые

Продолжение. Начало в №18/2020

Мадисон Виктор

История свидетельствует, что любая революция – зло. Будь она в красных пролетарских штанах или оранжевых штанишках. Каких высот достигла бы Россия к началу нынешнего тысячелетия, если бы пуля революционера не оборвала жизнь реформатора П. Столыпина в киевском театре? Сколько российских пород скота могли бы сегодня доить молоко на равных с североамериканскими, если бы уважаемые ученые в прошлом столетии занимались настоящей селекцией исторических пород, а не распевали в стенах ВАСХНИЛ революционные гимны под дирижирование полтавского «шарикова»? Автор продолжает искать ответы на эти и другие вопросы, углубляясь в историю племенного дела периода СССР.

 

КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

Научные разработки – в рациональные кормовые решения!

Антонов С.А., Антонов В.С.

Статья посвящена продуктам энергетического кормления КРС компании «Ханккия» (Финляндия), которые включают решения по управлению рисками отрицательного энергетического баланса, послеродовых заболеваний КРС, поддержанию здоровья преджелудков и желудочно-кишечного тракта.

 

Как снизить антагонизм витаминов и микроэлементов

Подобед Л.И.

Неизбежное добавление в рационы витаминов и микроэлементов высокопродуктивной птице стало аксиомой в промышленной технологии её эксплуатации. В один рацион для птицы приходится вводить одновременно до 20 наименований витаминных препаратов и солей микроэлементов в составе премиксов. По мере усложнения состава добавок и колоссального расширения их ассортимента такой подход породил ряд проблем, на которые до сих пор приходится «закрывать глаза» из-за неразрешимости их устранения.

 

Защищенные аминокислоты в кормлении дойных коров

Роусек Ян

Одним из ограничивающих факторов как в растениеводстве, так и в животноводстве, является азот. Если не обеспечить его полноценное использование растениями и животными, происходит выброс в окружающую среду. Дойные коровы тоже вносят свой вклад в эту экологическую нагрузку за счет выбросов аммиака, главным образом из азотной фракции мочевины из мочи. Азотистые вещества, поступившие сверх оптимальной потребности, выводятся из организма без рационального использования. Повышение надоев и увеличение, зачастую чрезмерное, потребления азотистых веществ в кормах увеличивает физиологическую нагрузку на организм.

Ряд экспериментов показал, что введение аминокислот в кишечник увеличивает концентрацию молочного белка и в некоторых случаях удой. По указанным выше причинам в настоящее время существует интерес к созданию диеты, обеспечивающей тонкую кишку молочных коров необходимым количеством определенных незаменимых аминокислот.

 

ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

Бешенство

Максимович В.В., Гайсёнок С.Л.

Бешенство (гидрофобия, водобоязнь) – «зооантропоноз № 1», инфекционная болезнь, общая для большинства теплокровных животных и человека. Абсолютная фатальность природная очаговость болезни, отсутствие средств и методов терапии животных и людей придают чрезвычайный характер каждому случаю и ставят эту ветеринарно- медицинскую проблему в разряд первостепенных. В Беларуси бешенство животных и людей регистрируется в течение всего обозримого периода, а по количеству неблагополучных пунктов у животных занимает третье место (после колибактериоза и сальмонеллёза).

 

Ципроген – уникальный антибиотик широкого спектра действия

Ожеховская Ольга Михайловна

Статья описывает особенности комплексного антибактериального препарата Ципроген.

 

 

 

ПТИЦЕВОДСТВО

Качество яиц: проблемы и решения

Окончание. Начало в №22/2020 (ноябрь)

Околелова Т.М., Енгашев С.В.

Во второй части автор продолжает анализировать факторы, влияющие на качество скорлупы яиц: минеральные вещества, обеспеченность витаминами, технологические параметры содержания птицы, генетические и прочие факторы.

СВИНОВОДСТВО

Оценка технологических качеств и пищевой ценности мяса двух пород свиней

Бальников А. А., Гридюшко И.Ф., Асомчик Н.В., Казутова Ю.С.

Перед свиноводами сегодня стоит задача: вырастить и откормить животных с наименьшими затратами кормов, труда, энергоресурсов и препаратов. Возможности современной генетики позволяют получать туши с высоким выходом мяса. Но только качество свинины (мяса и шпика) приносит производителям мясных продуктов и торговле наибольший доход. На это и нужно делать ставку. Главными факторами конкуренции на мировом рынке продукции являются цена и качество. Не за горами то время, когда цена белорусской свинины будет зависеть не от количества мяса в туше, а от его качества, содержания внутримышечного жира, оптимального соотношения мышечной и жировой ткани, вкусовых достоинств.

Авторы представляют результаты сравнения технологических качеств и пищевой ценности мяса, полученного от пород свиней йоркшир и ландрас.

ВЫСТАВКИ

Весь мир профессионального животноводства – у вас дома

С 1 февраля открыта онлайн-платформа выставки EuroTier/EnergyDecentral, которая состоится 9-12 февраля 2021 г. Не упустите возможность побывать на ведущем животноводческом мероприятии Европы, не выходя из дома. Стоимость билета для посетителей, который предоставляет полный доступ к онлайн-платформе – 14 евро. Приобрести его можно на сайте www.eurotier.com.

 

АГРОЭКОЛОГИЯ

Радиологическая чистота животноводческой продукции в Гомельской области

Карпенко А.Ф.

В 2020 году исполнилось 34 года после Чернобыльской катастрофы. За это время произошли положительные изменения в радиационной обстановке как на территории Беларуси, так и в Гомельской области. Улучшение радиационной обстановки требует её постоянного мониторинга для уточнения стратегии ведения сельскохозяйственного производства, основанной на развитии социального и экономического потенциала пострадавшего региона.

Автор анализирует состояние животноводческой отрасли Гомельской области за последние годы, а также качество продукции на содержание цезия-137.

 

МЕНЕДЖМЕНТ

Выборочные проверки субъектов хозяйствования: особенности и этапы

Дубовец Д. Л.

15 декабря 2020 г. Комитетом государственного контроля РБ был опубликован перечень субъектов хозяйствования, подлежащих выборочным проверкам органами госконтроля в первом полугодии 2021 года (ссылка на ресурс: http://www. kgk.gov.by/ru/pvpminsk/). В связи с тем, что в опубликованном списке находится много сельскохозяйственных предприятий и производственных кооперативов, автор анализирует некоторые особенности проведения выборочных проверок со стороны контрольных (надзорных) органов в отношении субъектов хозяйствования.

 

ПЧЕЛОВОДСТВО

Выездной семинар «Бортника» в Могилёвскую область

Часть 2

Межрайонная общественная организация пчеловодов «Бортник» с помощью выездных мероприятий на пасеки в разные регионы продолжает изучать опыт лучших пчеловодов и знакомить с ним соотечественников. Продолжаем путешествовать вместе с делегацией «Бортника» по пасекам в Глусском и Осиповичском районах Могилевской области.

 

ХXIII Международный конгресс пчеловодов «Апиславия» пройдёт 20 мая 2021 г. в Минске

Каменков В.П.

ХXIII Международный конгресс пчеловодов «Апиславия» состоится 20 мая 2021 г. в Минске. В рамках этого конгресса пойдёт Международный конкурс по пчеловодству. Для участия в конкурсах приглашаем пчеловодов, ученых в области пчеловодства, производителей оборудования для пасек, юридических лиц, использующих пчел и их продукты для оздоровления населения.

 

НАШ АРХИВ

Список статей, опубликованных в журнале "Ветеринария и животноводство" в 2020 году

За 2020 год мы опубликовали около 250 статей по теме ветеринарии и животноводство. Для удобства эти материалы сведены в таблицу с разделением по рубрикам.

Партнеры