Главная » Агрономия » Октябрь 2021

Содержание номера

РАСТЕНИЕВОДСТВО

Факторы сахаронакопление корнеплодами сахарной свеклы

Рентабельность возделывания сахарной свеклы определяется выходом сахара, который в основном зависит от урожайности корнеплодов, содержания сахарозы в корнях (сахаристости) и процента выхода кристаллизованной сахарозы.

Сахаристость корнеплодов может выражаться как в отношении к массе сырой свеклы, так и к массе сухих веществ корнеплода. Сахаристость свеклы, определяемая содержанием сахара в отношении к сырой массе, в Беларуси к 1 октября достигает в среднем 17,6% (базисная 16,0%). Диапазон колебаний сахаристости в зависимости от условий выращивания, природных, агротехнических и хозяйственно-организационных довольно широк – от 15 до 19%, в отдельных случаях выходит за эти пределы. На содержание сахара и несахаров в корнеплодах влияет большое число факторов как природного, так технологического характера.

В статье мы рассмотрим наиболее важные из них, опираясь на научные исследования и рекомендации отечественных и зарубежных ученых.

 

Снижение повреждения хвостовой части корнеплодов сахарной свёклы во время уборки

Никитин А.Ф.

Изучение характера повреждений корнеплодов сахарной свёклы российской и зарубежной селекции в процессе уборки комбайном «Холмер» показало, что при выкорчёвывании из слоя почвы, который находится близко к границе деформированного выкапывающими органами, и недеформированного слоёв, травмируется в основном хвостовая часть корнеплода. На основании полученных данных предлагаются способы снижения травмирования корнеплодов в процессе их уборки.

 

Корнаж – технология XXI века

Петроченко Н.О.

Статья посвящена технологии заготовки корнажа, которая основана на плющении кукурузного зерна вместе с кочаном влажностью 28-40% для последующей консервации в рукав. Такой способ уменьшает потери влаги и питательных веществ, позволяет заготавливать кукурузу на 2-3 недели раньше стандартных сроков и сохраняет высокое качество корма весь холодный период.

 

Крамбе абиссинская – перспективная масличная культура для Беларуси

Исакова А.Л.

Крамбе абиссинская – масличная культура многопланового использования из семейства Крестоцветных. Проанализировав биологические и агротехнологические особенности культуры, автор утверждает, что внедрение в севообороты крамбе абиссинской способствует повышению биоразнообразия в растениеводстве и стабильности производства растительных масел для различных целей.

Но основная ценность этого растения определяется высокой урожайностью семян (до 3,0 т/га) с высоким содержанием масла (до 46%) и уникальным биохимическим составом. Масло крамбе слабо высыхающее, с низким йодным числом (93-97) и высоким содержанием жирных кислот.

 

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

ТОП-20 компаний на рынке средств защиты по итогам 2020 года

Составление рейтинга лучших мировых производителей средств защиты растений уже стало традицией. Текущий сезон не стал исключением. Основываясь на показателях продаж внутри страны, а также на мировом рынке, объемах прибыли и выручки был составлен обновленный ТОП-20 лучших мировых агрохимических компаний за 2020 финансовый год. По версии AgroPages, список 10 лидеров остался прежним с небольшими передвижениями внутри рейтинга.

 

Кадровая политика BASF в действии – формируем лучшую команду в индустрии

История деятельности химического гиганта BASF уже перевалила за полуторавековую веху и сегодня компания имеет 6 интегрированных производственных комплексов и 241 производственную площадку в более чем 90 странах мира. В 2022 году компания BASF отметит 30-летие своего присутствия на рынке Беларуси, а это хороший повод вспомнить основные достижения команды в нашей стране и обсудить перспективы дальнейшего роста. Почему тесное сотрудничество BASF с аграриями и учеными имеет решающее значение для успешного развития бизнеса, с нами поделится руководитель подразделения «Решения для сельского хозяйства BASF» в Беларуси Христиан Узунов. Христиан присоединился к команде BASF в Беларуси только в сентябре этого года, однако он имеет обширный опыт работы в отрасли сельского хозяйства в Западной Европе, Болгарии и Западных балканских странах.

 

Осторожно, нематода!

Беседа с экспертом

Одним из главных показателей высокого качества сельхозпродукции, в частности картофеля, является отсутствие поражения паразитическими нематодами. Проблема вредоносности нематод остро стоит в современном растениеводстве.

Стеблевая нематода картофеля Ditylenchus destructor – регулируемый некарантинный организм, опасный вредоносный объект, наличие которого в клубнях картофеля влечёт за собой значительные убытки во время хранения продовольственного и семенного картофеля. На данный момент стеблевая нематода картофеля активно распространяется с семенным материалом, встречается почти на 100% территории Европейской части России – основного региона возделывания картофеля. Если говорить о золотистой картофельной нематоде (Globodera rostochiensis), то интенсивность её распространения практически сравнялась с площадями возделывания картофеля в стране, достигнув 2 млн га. На тему этих проблем редакция «ГлавАгроном» пообщалась со специалистом по нематодам, заведующим лабораторией фитопаразитологии Центра паразитологии, Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, кандидатом биологических наук Михаилом Викторовичем Приданниковым.

 

Стратегия защиты картофеля: мнение эксперта Байер

В начале августа в Дмитровском округе Московской области РФ состоялось знаковое и важное событие для картофелеводов – уже ставший традиционным День картофельного поля-2021 – крупнейшее агромероприятие на территории стран СНГ. Вынужденные карантинные меры за последний год привели к отмене десятков подобного рода мероприятий по всему миру, поэтому День картофельного поля, прошедший в офлайн формате, стал настоящим глотком воздуха для сельхозтоваропроизводителей и компаний, выпускающих продукцию для АПК. Одним из генеральных спонсоров Дня

картофельного поля-2021 выступила компания Байер, в ассортиментном перечне которой присутствует немало стратегических продуктов, применяемых на картофеле и овощных культурах. Редакция журнала и сотрудники «ГлавАгроном» приняли непосредственное участие в мероприятии, в рамках которого пообщались с Игорем Григорьевым – представителем по продажам на территории Тверской, Вологодской и Ярославской областей компании Байер. Эксперт рассказал о стратегии защиты картофеля от болезней и вредителей на основе портфеля продуктов компании, поделился своими выводами по поводу ситуации на полях, сложившейся в сложных погодных условиях текущего сезона.

 

МЕХАНИЗАЦИЯ

90 см

Взгляд по-новому

Изменение климата и смещение климатических зон, вызванное необдуманной человеческой деятельностью, привело к снижению урожайности сельскохозяйственных культур и плодородия почвы. В сложившихся обстоятельствах производители ищут варианты оптимизации процессов обработки почвы и использования новых агроприемов. При возделывании картофеля пристальное внимание уделяется технологии с колеей трактора 180 см и междурядьем 90 см.

 

Комбайновое PROдвижение

В 2020 году ОАО «Гомсельмаш» поставило сельхозорганизациям страны 609 зерно- и 229 кормоуборочных комбайнов. Объем внутренних поставок за истекший период текущего года составил почти 490 энергонасыщенных высокопроизводительных зерно- и кормоуборочных комбайнов. Спросом в нынешнем сезоне пользовались зерноуборочный комбайн GS12 в комплектации PRO и других вариантах исполнения, газомоторный комбайн GS4118, гибридные модели GS2124 и GS3219, а также кормоуборочные комбайны FS80, FS8060, FS3000, самоходная косилка CS100.

 

Лучший пахарь России: итоги отборочного этапа чемпионата мира по пахоте

В конце сентября в Республике Мордовия прошел российский отборочный этап 67-го чемпионата мира по пахоте. В Беларуси этот турнир остается почему-то незамеченным аграрным сообществом (не говоря уже об участии в нем), в то время как уже 66 лет сотни тысяч аграриев десятков стран мира с нетерпением ждут это событие и готовятся к нему на протяжении года. Но сегодня у нас есть уникальная возможность рассказать из первых уст о ключевых этапах и особенностях проведения конкурса, так как отборочный этап в России посетили представители нашего журнала и аграрного портала «ГлавПахарь», который выступил генеральным медиа-партнером состязания.

 

ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ

Оздоровление почв. Выход из агрохимической ловушки интенсивного земледелия

В мае 2021 года в Ставропольском крае России прошла серия зональных научно-практических семинаров «Состояние и перспективы освоения биологизированных агротехнологий на Ставрополье», на которых обсуждались перспективы внедрения и освоения новых аграрных технологий на юге страны. Участники мероприятия развернули дискуссии по вопросам оптимального соотношения «химии» и «биологии» в современном сельскохозяйственном производстве. Говорили о том, почему биологические препараты до сих пор не заняли достойное место в сельском хозяйстве страны и почему для восстановления деградирующих российских почв необходимо отказаться от привычных агрономических канонов и начать поэтапное внедрение системы Адаптивного биологизированного земледелия. Как биологизация земледелия повлияет на повышение доходности аграриев?

Какие инновационные подходы и технологии на практике обеспечивают стабильные урожаи и значительное снижение расходов при выращивании основных сельскохозяйственных культур на семинаре рассказал руководитель НПО «Биоцентр», председатель агрокомитета Национальной технологической палаты РФ, руководитель управления агротехнологий Главного аграрно-промышленного управления, главный агроном Союза казаков-воинов России и Зарубежья Александр Генрихович Харченко.

 

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

Европейские правила работы с органическими удобрениями

Окончание. Начало в № 17/2021 (сентябрь)

Мы продолжаем изучать важнейшие принципы управления органическими удобрениями в отдельных странах ЕС, относящихся к бассейну водосбора Балтийского моря, а также рассмотрим рекомендации по работе с органическими удобрениями в Беларуси.

 

Вермикультура: вклад в культуру земледелия

Окончание. Начало в №17/2021 (сентябрь)

Во второй части– продолжение репортажа с V Международной научно-практической конференции «Вермикомпостирование и вермикультивирование как основа экологического земледелия в ХХI веке – перспективы, достижения, проблемы», прошедшей в ГНПО «НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам».

 

ЭКОНОМИКА

Региональная производственно-экономическая оценка зерновой отрасли Беларуси

Окончание. Начало в №17/2021 (сентябрь)

Клочков А.В., Шундалов Б.М.

Как показывают научные исследования и многолетняя практическая работа, рентабельность зерновой отрасли возможна только путем системной интенсификации производства, где гармонично сочетаются почвенные, метеорологические, технологические, технические и организационно-экономические факторы. При этом необходимо учитывать и использовать региональные особенности каждой административной области. Последовательный рост урожайности зернового клина – насущная задача каждой сельскохозяйственной организации.

 

АГРОЭКОЛОГИЯ

Заключаем договор на передачу отходов сторонней организации

Дубовец Д.Л.

Договора по отчуждению отходов часто запрашиваются контролирующими органами при контрольной (надзорной) деятельности в организации. При этом проверяется как законность деятельности контрагента, принимающего отходы в собственность, так и наличие в договоре условий, предусмотренных законодательством в области охраны окружающей среды.

 

МЕНЕДЖМЕНТ

Материальная ответственность.

Ч. 5. Порядок взыскания ущерба в судебном порядке

Таранов Сергей

В следующей статье цикла про материальную ответственность рассматривается процедура взыскания ущерба в судебном порядке.

 

ОВОЩЕВОДСТВО

Вредители овощных культур открытого и защищенного грунта

Окончание. Начало в №17/2021 (сентябрь)

Рябцева Т.В.

У всех вредителей наиболее уязвимы личинки самых ранних возрастов, поэтому защитные мероприятия нужно проводить оперативно, после регистрации начала заселения посевов. Наиболее эффективна интегрированная схема защиты, сочетающая профилактические и механические меры с применением биологических и химических средств, при чередовании препаратов с разным механизмом действия.

 

НАШ ФЕРМЕР

«Каждый день я учусь у природы!»

Читайте репортаж из КФХ «Сид-Сад», которое расположилось на 60 гектарах в деревне Дашки Минского района. Хозяйство специализируется на органическом выращивании овощей, ягод, зеленных культур и пряных трав (как в открытом, так и в закрытом грунте). Голубика высокорослая в хозяйстве занимает 11 га (схема посадки – 3,5 × 1 м), молодые насаждения жимолости синей – 6 га (схема – 4 × 1 м). В малых объёмах выращиваются земляника садовая, малина, княженика, кизил, клюква, рябина различных видов, айва, виноград, актинидия коломикта и аргута и даже каштан съедобный. В севообороте есть зерновые, зернобобовые и картофель.

 

НАШ САД

Влияние способов содержания почвы питомника на качество посадочного материала

Подтыкало Н.Н., Самусь В.А., Драбудько Н.Н., Левшунов В.А.

Внесение гербицидов в борьбе с сорной растительностью имеет ряд негативных последствий для почвы и отрицательно сказывается на росте и развитии саженцев любых культур, приводя к ухудшению качественных показателей посадочного материала. Вопросы содержания почвы в плодовом питомнике всегда актуальны, так как особенностью сорных растений является то, что они практически постоянно присутствуют в насаждениях, составляя часть любого агрофитоценоза. В этой связи в РУП «Институт плодоводства» на протяжении 3-х лет изучалось влияние различных систем содержания почвы на рост и развитие плодовых саженцев и сдерживание сорной растительности.

 

Перспективы интенсификации и экологизации плодоводства.

Репортаж с крупнейших форумов России

В 2021 году в России состоялись два крупнейших события в области садоводства и питомниководства: IV Международный инвестиционный форум и выставка «Сады России и СНГ» (2-3 июня, Москва) и III Международная выставка и конгресс «PRO ЯБЛОКО 2021» (16-18 сентября, Минеральные воды).

Эти мероприятия служат профессиональными площадками взаимодействия производственников различных отраслевых компаний с учёными и экспертами в области садоводства.

В ходе работы форума и конгресса прозвучал ряд актуальных докладов, на которых мы хотели бы акцентировать внимание отечественных производителей плодоводческой продукции. В данном материале речь пойдет об эффективном хранении яблок и особенностях подземного капельного полива.

Партнеры