Главная » Агрономия » Июнь 2019

Содержание номера

Давайте обсудим

На одного с сошкой семеро контролеров. Слово в защиту крестьянина

Илькевич Иван

Последние 15 лет тесного сотрудничества с сельхозпроизводителями разного уровня и разных регионов не только нашей страны дают мне право на собственное мнение и определенные выводы по сложившейся ситуации в нашем сельском хозяйстве. И они далеко не оптимистичны.

События весны 2019 года лишь подняли на поверхность то, что прикрывалось пропагандистской риторикой, информационными дифирамбами, изредка раздаваемыми ценными призами и подарками. Селянин, будь-то простой животновод или руководитель хозяйства, планомерно превращается в бесправного исполнителя чужой воли, формируемой в теплых и уютных кабинетах. Ему в приказном порядке указывают, когда и что сеять, сколько и чем кормить скот, когда, кому и по какой цене продавать продукцию; бывает, что и у кого закупки делать или технику ремонтировать. Всё это решает администрация района или области. При этом чиновник, дающий распоряжение, не несет никакой ответственности за результат от своих «указивок». Отвечает – руководитель хозяйства.

 

Наш репортаж

«Белагро-2019»: подводим итоги, изучаем новинки

Международная 29-я специализированная выставка «Белагро-2019» прошла с 4 по 9 июня в торгово-логистическом центре «Глобус Парк» под Минском, собрав на своей площадке 560 компаний из 29 стран мира (Австрии, Беларуси, Болгарии, Великобритании, Венгрии, Германии, Дании, Зимбабве, Израиля, Индии, Италии, Испании, Канады, Китая, Литвы, Латвии, Мозамбика, Монголии, Эстонии, Нидерландов, Польши, России, Словакии, Словении, США, Турции, Украины, Финляндии, Франции, Чехии, Швейцарии, Швеции).

Агрофорум подвёл итоги развития отечественного АПК, обобщил прогрессивный международный опыт машиностроения, развития аграрной науки, переработки сельхозпродукции, представил оригинальные инновационные решения в сфере безотходных технологий и продемонстрировал более 300 образцов современной сельхозтехники.  Об этом – специальных репортаж с выставки, в котором читателям предлагается подробная информация об экспозициях следующих компаний:

  • ARVALIS, Сингента и КВС
  • Saatbau Linz
  • Немецкое сельскохозяйственное общество DLG
  • Группа компаний Convex
  • Полымя Агро
  • Европейское аграрное агентство
  • Торговый дом «Амкодор-Агро»
  • Агриматко-96
  • Профи-Агропарк
  • Белросагросервис
  • Райф и технологии Köckerling
  • СВ Машины
  • ВитАгриМилкСервис
  • Группа компаний «АгроСябар»
  • ДОЮС БелАгроБалтик
  • Биоком Технология
  • Автобис
  • APH Group
  • Компания 7
  • Гарантводстрой

Кроме того, вы узнаете, кто стал лучшим пахарем республики в этом году и почему мало кто заметил демонстрационные посевы КВС, Рапуль, Байер и НПЦ НАН Беларуси по земледелию, расположенные на территории выставки.

 

Механизация

Инновационные технологии на «Белагро ‒ 2019»

Клочков А., Соломко О.

Ежегодно «Белагро» становится одной из главных площадок для демонстрации достижений в сфере инновационных технологий в области сельского хозяйства. Абсолютное большинство экспонентов выставки представили новые и заслуживающие внимания разработки. Среди них автор выделяет комплексные технологические решения инновационного характера с существенными результатами. Критерием выбора могут быть требования значительного повышения эффективности сельскохозяйственного производства в условиях сложной экономической ситуации и изменений климатических условий.

На современном этапе наиболее значимыми являются предложения, которые сочетают в себе возможности получения достаточного количества продукции с меньшими затратами и соблюдением требований экологической безопасности. В комплексе этому посвящена демонстрация предложений, которые можно объединить направлением «альтернативное земледелие».

 

Как победить в «битве за урожай»

Дьяконов Д.

Апогей работы крестьянина – уборка зерновых. Уборочная страда вершит годовую работу. Недаром показатели урожайности и валового сбора зерна являются ключевыми для определения успешности хозяйства. Автор делится мыслями, как организовать уборку хлеба в сжатые сроки и при минимальных потерях.

 

Экономика

Актуальные тренды на мировом рынке зерна

Во всем мире наблюдается усиление торговли пшеницей, причем последние данные показывают, что годовой объем торговли составляет 180 млн. тонн. Всего 15 лет назад экспорт пшеницы осуществлялся в основном из США, ЕС, Аргентины, Канады и Австралии. В настоящее время наиболее важными поставщиками являются страны, граничащие с Черным морем, Россия и Украина, которые вновь принимают на себя роль основных производителей зерна в мире, которую они играли 100 лет назад. Россия уже является поставщиком 25% мировой торговли пшеницей, чуть меньше (10%) в этом участвует Украина.

  

Менеджмент

Управление процессами: эффективно, прозрачно и сложно

Максимук С.С.

В условиях нестабильной внешней среды, обострения конкуренции, нарастающего ценового диспаритета повышаются требования к качеству управления сельскохозяйственными предприятиями, обеспечить повышение которого можно только на основе использования современных инструментов и технологий менеджмента. Существуют 3 основных подхода к управлению как способу делегирования полномочий и ответственности: функциональный, процессный, проектный.

В быстро меняющемся мире функциональный подход к управлению уступает место процессному и проектному. Управление проектами не эффективно использовать в большинстве отраслей, поэтому управление через процессы сейчас доминирует в развитых странах практически во всех сферах деятельности. Принципиальным отличием процессного подхода от других (например, функционального) является концентрированность на результате и оптимальном способе его достижения. Управляя всеми бизнес-процессами, мы управляем деятельностью всей организации как системой бизнес-процессов. Процессные оргструктуры наполняются в основе горизонтальными связями, с небольшим количеством уровней управления.

Основной задачей управления становится повышение эффективности и прозрачности процессов. Удобнее становится иметь в одном кросс-функциональном подразделении специалистов разных функциональных областей (например, агроном, снабженец, механизатор, экономист).

Скачать приложение 1 

Скачать приложение 2 

Скачать приложение 3 

Скачать приложение 4 

Скачать приложение 5 

Скачать приложение 6 

 

Защита растений

Проблема резистентности вредных организмов.

Устойчивость сорных растений к гербицидам

Мы начинаем цикл статей по проблемам развития устойчивости вредных организмов к химическим средствам защиты растений. В основу цикла положены аналитические обзоры Немецкого сельскохозяйственного общества DLG за последние несколько лет. Первая часть цикла посвящена вопросам устойчивости сорных растений к гербицидам.

Предотвращение резистентности к химическим препаратам является одним из основных факторов в защите растений. При этом необходимо использовать все более специфические средства защиты растений таким образом, чтобы их действующие вещества выдерживали максимально низкое селективное давление и таким образом постоянно сохраняли свою эффективность. Так как сегодня уже очевидно: существует ограниченное количество механизмов действия гербицидов, которые могут быть использованы в качестве замены. В некоторых областях потенциал преодоления устойчивости к гербицидам уже достигнут.

 

Растениеводство

Азот + сера. Вместе выгоднее для кукурузы

Пётр Шульц

Для реализации потенциала урожайности кукурузы, то есть получения максимального сбора зерна и сухого вещества в конкретных почвенно-климатических условиях, эта культура на протяжении всего периода вегетации требует полного обеспечения необходимыми питательными веществами.

Одним из способов повышения рентабельности производства кукурузы крупными хозяйствами может стать снижение затрат на азотные удобрения при повышении их эффективности (использования азота из удобрений). Это достигается за счет оптимизации питания кукурузы другими элементами, в том числе и серой (элементарной или сульфатной). Хорошим решением будет применение на посевах кукурузы азотных удобрений, обогащенных серой.

На кафедре агрономии Университета естественных наук в Познани были проведены две серии полевых опытов по изучению эффективности различных азотных удобрений (N и N + S) в посевах кукурузы.

 

Сахарная свекла не прощает ошибок в агрохимии

Сахарная свекла часто страдает от недостатка калия и магния (при низкой обеспеченности почвы этими элементами питания). А еще чаще отмечается недостаток в микроэлементах либо их внесение запаздывает, когда дефицит уже нарушил рост и развитие растений.

Из основных элементов питания быстрее всего растениями сахарной свёклы усваивается азот, который оказывает наибольшее влияние на урожайность корнеплодов. Недостаток азота в почве замедляет рост и значительно ухудшает развитие листьев и корнеплодов, что в итоге сказывается на сборе сахара. Но наиболее частой ошибкой в производстве является чрезмерное обеспечение сахарной свеклы азотом. Слишком высокие дозы азота снижают жизнеспособность всходов и формируют избыточную массу ботвы в ущерб массе корнеплодов. Кроме того, избыток азота влияет на показатели качества корнеплодов, которое оценивают по содержанию в них сахара, а также мелассообразующих компонентов (альфа-аминного азота, К и Na), ответственных за выход сахара при переработке.

В последнее время применение азотных удобрений на сахарной свекле в Европе претерпело значительные изменения. Установлено, что высокие дозы азотных удобрений не только негативно сказываются на качестве корнеплодов, но уже и не так существенно повышают уровень урожайности. Рост цен на минеральные удобрения, экологические ограничения и опыт свекловодов привели к сокращению доз азота под сахарную свеклу.

 

Земледелие

Перспективные удобрения – с высокой усвояемостью

Требования к повышению экономической эффективности применения минеральных удобрений с каждым годом возрастают. Чем больше выход продукции и её качество, ниже себестоимость и больше чистый доход, тем выше экономическая эффективность применения удобрений. Без правильного применения органических и минеральных удобрений производство стратегически важных с.-х. культур может сократиться вдвое и аграрии не смогут обеспечить питанием растущее население Земли.

Рост применения минеральных удобрений вызывает критику экологов и общественности, которые беспокоятся за окружающую среду. Все чаще призывают к необходимости сократить использование химии. На первый взгляд это кажется хорошим предложением, но ставит под угрозу урожайность и объемы производства необходимых продуктов питания. Взяв курс на сокращение использования удобрений, аграрии перестанут обращать внимание на новые аграрные стратегии и продукты. Они снижают объемы внесения удобрений и одновременно повышают усвоение питательных элементов культурами из удобрений.

Грамотное применение удобрений – непростая задача для агронома. В производственных условиях очень сложно рассчитать правильные пропорции NPK удобрений и других важных элементов питания с учетом    реальной потребности культур и оценкой состояния почвы. Именно поэтому современные производители минеральных туков стараются облегчить сложное понимание системы питания культур, увеличивая производство инновационных удобрений для разных культур: комплексных, медленнодействующих, стабилизированных азотных, органоминеральных и листовых.

В последние годы удобрения пролонгированного действия и стабилизированные азотные активно используют при выращивании плодовых и овощных культур в закрытом и открытом грунте, а также в инновационных системах земледелия, когда необходимо внести большое количество удобрений за один приём и растянуть их действие во времени. Самые крупные производители медленнодействующих удобрений – США и Япония.

 

Овощеводство

Сахарная кукуруза.  Особенности рассадного выращивания

Лиховид П. В.

Сахарная кукуруза – настоящий «хит» летнего сезона. Свежеубранные початки пользуются стабильно высоким спросом на рынке овощной продукции. Все больше и больше фермеров начинают серьезно заниматься выращиванием этой культуры, что ведет к постепенному нарастанию конкуренции.

Одним из лучших вариантов обеспечения сахарной кукурузе конкурентоспособности является выращивание ее рассадным способом, что позволяет на 2-3 недели раньше обычных сроков получить урожай товарных початков. Сразу предупредим, что такой подход принесет ожидаемый экономический эффект только в том случае, если основная цель – рынок свежих овощей, а не переработка или консервация, где сроки получения продукции не играют решающей роли. А также в том случае, если хозяйство обладает необходимыми финансовыми и трудовыми ресурсами для соблюдения высокоинтенсивной технологии возделывания культуры.

В статье описываются особенности выращивания сахарной кукурузы рассадным способом.

 

 

Наш сад

Экономически значимые вирусные заболевания смородины черной и малины

Колбанова Е.В.

Смородина черная, малина летняя и ремонтантная широко возделываются в Беларуси, которые дают продукцию для потребления в свежем виде и как сырье для переработки. Одним из факторов, влияющих на урожай данных культур – вирусные заболевания.

В статье автор подробно описывает распространённые вирусные заболевания смородины чёрной и малины: вирус реверсии черной смородины (Blackcurrant reversion virus, BCRV), или махровость, а также вирус кустистой карликовости малины (Raspberry bushy dwarf virus, RBDV). Даются рекомендации по контролю за распространением этих болезней.

Партнеры


ХОЛДИНГ ПЕРВОКЛАССНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ